Les transformations en cours du métier d’éleveur laitier

par Ir JM Moreau, le 24 Novembre 2010 15h53

Le SB de la semaine passée a publié un article au sujet d'une récente étude réalisée par l'Institut de l'élevage en France.

Dans le contexte actuel changeant, il s’agissait de comprendre les préoccupations des éleveurs, d’appréhender leurs nouvelles compétences à acquérir, et de déterminer les freins et motivations liées à la formation.

Ce rapport de 25 pages est extrêmement intéressant à lire. Ses conclusions rejoignent le billet que j'avais publié au sujet d'une publication américaine de Purdue mettant en évidence la nécessité de raisonner comme un CFO. Dans ce cas-ci, les éleveurs sont conscients des bouleversements en cours et à venir même s’il leur est difficile de les appréhender. Ils jugent que ces changements sont en train de transformer leur métier d’éleveur, qui les fait passer du statut de 'livreur de lait' à celui de 'gestionnaire'. Une des clés permettant la réussite de cette tran



...

henri porte des lilas
le 25 Novembre 2010 07h28

La formation et des compétences à acquérir via les écoles spécialisées, c'est très important ....mais les écoles d'agriculture se désertent ? Peu de motivation et perspectives peu réjouissantes. Comment concevoir une planche à billet pour financer l'avenir des éleveurs ???? Cela est une très haute école en Amérique peut-être ...

richard3
le 25 Novembre 2010 18h07

Monsieur Moreau il est vrai que beaucoup d?agriculteurs ne connaissent pas leurs prix de revient de leurs productions, même en France ou pourtant la tenue d?une comptabilité réel et exigée à partir d?un chiffre d?affaire moyen sur deux ans dépassant 77 000€. Pour moi je trouve cela inamissible, le premier devoir d?un chef d?entreprise c?est de connaitre ses chiffres, c?est aussi la cause de l?incompréhension de beaucoup de producteurs lorsque l?on dit que cela ne serre à rien de produire plus si vous ne savez pas vendre avec un prix correcte, (la gestion c?est l?art des combinaisons rentables) à pour croire qu?il n?y a que les canadiens qui savent compter. Je vous envois un article des utopistes www.lelezard.com/communique-508472.html 

Envoyer
Fermer

Natura 2000, le bonheur est dans le pré ?

par Arel , le 01 Novembre 2026 12h35

Les syndicats ont fait des mains et des pieds pour obtenir diverses dérogations quant aux dates d\'épandage et autres semis c\'est bien mais par contre pour les malheureux exploitants des zones natura

La pac et ses dérives

par Pfff, le 31 Octobre 2026 07h39

Il y a quelques jours, j’ai découvert qu\'un voisin non agriculteur bénéficie de la pac depuis au moins 20 ans sans rien foutre. Les parents étaient agriculteurs, l\'activité s\'est arrêtée à

Le caca c\'est tabou, vive la Walconnie des grattes papiers

par Céréalkiller , le 29 Octobre 2026 06h29

Je découvre que les dates d épandage de fumier on été modifié cette année a cause de la dérogation (zone vulnérable pour ma part). Hier j appele protec eau pour leur partager mon’point de vu

Quel avenir ?

par Stechou , le 25 Octobre 2026 13h37

Discutant les jours derniers avec une connaissance agri, le matin je lui dis que le prix du lait n\'est pas rentable actuellement, et que je sature de toutes ces conneries pour rien gagner et que je pe

Webinaire ARSIA à destination des éleveurs - Dermatite digitée (#Mortellaro)

par Benoit GEORGES, le 19 Octobre 2026 02h00

La dermatite digitée constitue aujourd’hui l’une des principales causes de boiteries infectieuses chez les bovins, avec des conséquences importantes sur le bien-être animal, les performances du

Comment tirer le meilleur parti de vos fourrages en 2026 ? 13/10 (20h) à Dolembreux

par Benoit GEORGES, le 11 Octobre 2026 17h50

La qualité et la valorisation des fourrages jouent un rôle essentiel dans les performances technico-économiques des élevages. Cette année encore, chaque tonne récoltée compte ! Venez découvrir

Les plus commentés

    28 commentaires
  1. Prix du lait
  2. 14 commentaires
  3. Quel avenir ?
  4. 11 commentaires
  5. Le caca c\'est tabou, vive la Walconnie des grattes papiers

Les plus aimés

    19 j'aimes
  1. par Fricfrac: Et pendant ce temps là....on installe des robots de traite,des etables de plus de 150 vaches........
  2. 16 j'aimes
  3. par fricfrac: Et attendez le mois de mars ..;quand on aura trait 7-8 pourcent de plus que la normal,vu nos excelle...
  4. 16 j'aimes
  5. par do: C'est la folie, le prix du carburant, on est déjà à plus de 15 000 euros de dépense supplémentai...