Les transformations en cours du métier d’éleveur laitier

par Ir JM Moreau, le 24 Novembre 2010 15h53

Le SB de la semaine passée a publié un article au sujet d'une récente étude réalisée par l'Institut de l'élevage en France.

Dans le contexte actuel changeant, il s’agissait de comprendre les préoccupations des éleveurs, d’appréhender leurs nouvelles compétences à acquérir, et de déterminer les freins et motivations liées à la formation.

Ce rapport de 25 pages est extrêmement intéressant à lire. Ses conclusions rejoignent le billet que j'avais publié au sujet d'une publication américaine de Purdue mettant en évidence la nécessité de raisonner comme un CFO. Dans ce cas-ci, les éleveurs sont conscients des bouleversements en cours et à venir même s’il leur est difficile de les appréhender. Ils jugent que ces changements sont en train de transformer leur métier d’éleveur, qui les fait passer du statut de 'livreur de lait' à celui de 'gestionnaire'. Une des clés permettant la réussite de cette tran



...

henri porte des lilas
le 25 Novembre 2010 07h28

La formation et des compétences à acquérir via les écoles spécialisées, c'est très important ....mais les écoles d'agriculture se désertent ? Peu de motivation et perspectives peu réjouissantes. Comment concevoir une planche à billet pour financer l'avenir des éleveurs ???? Cela est une très haute école en Amérique peut-être ...

richard3
le 25 Novembre 2010 18h07

Monsieur Moreau il est vrai que beaucoup d?agriculteurs ne connaissent pas leurs prix de revient de leurs productions, même en France ou pourtant la tenue d?une comptabilité réel et exigée à partir d?un chiffre d?affaire moyen sur deux ans dépassant 77 000€. Pour moi je trouve cela inamissible, le premier devoir d?un chef d?entreprise c?est de connaitre ses chiffres, c?est aussi la cause de l?incompréhension de beaucoup de producteurs lorsque l?on dit que cela ne serre à rien de produire plus si vous ne savez pas vendre avec un prix correcte, (la gestion c?est l?art des combinaisons rentables) à pour croire qu?il n?y a que les canadiens qui savent compter. Je vous envois un article des utopistes www.lelezard.com/communique-508472.html 

Envoyer
Fermer

Participez à la phase de test d\'Hector, l\'assistant intelligent pour votre exploitation !

par Henri Louvigny, le 18 Septembre 2024 16h27

Nous sommes à la recherche de quelques agriculteurs prêts à tester la nouvelle application: Hector, conçue pour faciliter la gestion quotidienne de votre exploitation. En participant à cette phas

Le déluge !

par Stechou , le 17 Septembre 2024 07h38

Au printemps c\'était les petits moucherons qui posaient problèmes avec en primes l\'humidité et le temps froid, vient ensuite l\'été avec des récoltes minables et la fièvre catarrhale, arrivé d

La FCO sérotype 8 et la MHE approchent de nos frontières!

par Benoît GEORGES, le 16 Septembre 2024 09h18

Info de l’ARSIA à partager massivement ! la FCO sérotype 8 et la MHE approchent de nos frontières! La fièvre catarrhale ovine sérotype 8 (FCO-8) et la maladie hémorragique épizootique (MHE) s

Le Livre Blanc Céréales, c\'est ce jeudi 12 septembre

par Benoît GEORGES, le 12 Septembre 2024 18h56

L\'occasion pour vous de découvrir les derniers résultats et recommandations en céréales pour débuter la prochaine campagne ! Séance unique en soirée -Accueil dès 19h00 (demande de phytolicence

BeefDays ce 12 septembre

par Benoît GEORGES, le 09 Septembre 2024 07h37

???? Venez découvrir l’Elevage de l’Abbaye d’Argenton de Philippe et Charles Van Eyck ce 12 septembre ???? dans le cadre des BeefDays, un événement organisé en partenariat et avec le soutien

A nouveau, le silence fait terriblement mal !

par Pfff, le 03 Septembre 2024 06h35

Une vraie impression d\'abandon. Autant du côté des politiques, zéro communication jusqu\'à présent ou alors, elle ne m\'est pas arrivée. Côté organismes et syndicats, j\'entends dire \"on évalu

Les plus commentés

    25 commentaires
  1. 35% de fermes en moins d après cbc
  2. 20 commentaires
  3. Septembre : dates règlementaires
  4. 16 commentaires
  5. Les avances aux agriculteurs wallons revues à la hausse......

Les plus aimé

    45 j'aimes
  1. par ?: @casimiro

    Si tu veux nous aider de bons conseils, il faudrait nous en dire plus sur la bonne façon...
  2. 41 j'aimes
  3. par Sagri: Je pensais que ça allait être terminé l'agriculture de date. Je me suis dépêché de semer mes co...
  4. 31 j'aimes
  5. par Sagri: *Casimiro tu as beau pencher sur tes coûts de production tant que tu veux si tu n'as pas un prix de ...