par Ir JM Moreau, le 22 Novembre 2010 16h53

Le Brésil dispose d'un quota annuel dit « Hilton » de 10.000 tonnes de bœuf. Lors de la dernière période (juillet 2009 – juin 2010), il n'a pu en livrer que moins de 10%. Les viandes « Hilton » (viandes de haute qualité répondant à une série de critères stricts définis réglementairement) sont soumises à un droit de douane de 20%, à comparer aux droits normaux de 3.041 euros la tonne + 12,8%, ce qui représente pour les découpes Hilton une différence de l'ordre de 3.000 USD la tonne. Une des raisons de cette faible performance tient à la traçabilité exigée (identification électronique des animaux destinés à fournir le quota à partir du sevrage ou de 11 mois) que les producteurs brésiliens n'ont pu réussir à mettre en œuvre. Avant, l'âge était défini sur base de la dentition. L'âge est important car pour bénéficier d'un certificat Hilton, les animaux doivent avoir moins de 36 mois. Un autre critè...

Le Brésil dispose d'un quota annuel dit « Hilton » de 10.000 tonnes de bœuf. Lors de la dernière période (juillet 2009 – juin 2010), il n'a pu en livrer que moins de 10%. Les viandes « Hilton » (viandes de haute qualité répondant à une série de critères stricts définis réglementairement) sont soumises à un droit de douane de 20%, à comparer aux droits normaux de 3.041 euros la tonne + 12,8%, ce qui représente pour les découpes Hilton une différence de l'ordre de 3.000 USD la tonne. Une des raisons de cette faible performance tient à la traçabilité exigée (identification électronique des animaux destinés à fournir le quota à partir du sevrage ou de 11 mois) que les producteurs brésiliens n'ont pu réussir à mettre en œuvre. Avant, l'âge était défini sur base de la dentition. L'âge est important car pour bénéficier d'un certificat Hilton, les animaux doivent avoir moins de 36 mois. Un autre critère oblige que l'alimentation soit exclusivement faite à l'herbe, critère seulement exigé pour le bœuf brésilien et non des autres bénéficiaires du quota Hilton. C'est cette exigence que le Brésil conteste et en demande la révision, car impossible à remplir en cas de sécheresse, situation qu'ils ont connue cette année. L'UE considère de son côté que les brésiliens n'ont pas montré un grand intérêt à fournir le quota en raison des prix intérieurs brésiliens élevés (voir mes billets des 21/10 et 8/11 sur le sujet). Le Brésil, selon le journal o Valor de São Paulo, aurait averti l'UE qu'en cas d'échec des discussions il pourrait porter le contentieux à l 'OMC.

   

lire plus - 2 commentaires

par le carolo

le 23 Novembre 2010 09h48

pour réduire la famine dans le monde c'est pas de l'organisation mondial du commerce que l'on a besoin mais bien de l'organisation de la production de denrée alimentaire ???

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007

le 23 Novembre 2010 17h43

Demander à Karel De Gucht assisté bientôt par le jean-luc Demarty qui passe du lait à la viande !!, de faire noter sur les étiquettes internationales que la viande est produite sur 1 ha d'étable hors sol avec des aliments dénudés de toutes traçabilités comme le Brésil peut le faire à l'image de son carnaval ... Mais comme ils ont la cote via des Berlusconi, et d' autres pervers... la chair est appelée 'Hilton', cela passe mieux sur les sites ... viandeux. C'est pas mieux que Mac Donald et malbouffe...

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