par Ir JM Moreau, le 06 Octobre 2010 18h11

La fermeté actuelle du marché mondial des produits laitiers s'est confirmée lors des enchères de Fonterra de ce 5 octobre qui ont vu le prix moyen reculer légèrement de 1,3% par rapport aux enchères du 15/09. Les prix se maintiennent donc à des niveaux historiquement hauts, particulièrement pour la MGLA qui poursuit sur la tendance de septembre avec une hausse moyenne de 1,4%. Le lait écrémé en poudre baisse de 0,9%, tandis que le lait entier en poudre baisse de 2,1%. Selon les analystes, ces résultats traduisent une stabilisation du marché. La hausse récente de l'offre dans de grands pays producteurs (+ 2,9% en août aux USA par rapport à août 2009, niveaux plus élevés aussi dans l'UE) et des perspectives de production plus importante en Océanie, bien que la collecte n'ait pas encore décollé, n'a pas eu une forte influence. Il n'est pas attendu que l'augmentation de la production mondiale ait une influence sur l...

La fermeté actuelle du marché mondial des produits laitiers s'est confirmée lors des enchères de Fonterra de ce 5 octobre qui ont vu le prix moyen reculer légèrement de 1,3% par rapport aux enchères du 15/09. Les prix se maintiennent donc à des niveaux historiquement hauts, particulièrement pour la MGLA qui poursuit sur la tendance de septembre avec une hausse moyenne de 1,4%. Le lait écrémé en poudre baisse de 0,9%, tandis que le lait entier en poudre baisse de 2,1%. Selon les analystes, ces résultats traduisent une stabilisation du marché. La hausse récente de l'offre dans de grands pays producteurs (+ 2,9% en août aux USA par rapport à août 2009, niveaux plus élevés aussi dans l'UE) et des perspectives de production plus importante en Océanie, bien que la collecte n'ait pas encore décollé, n'a pas eu une forte influence. Il n'est pas attendu que l'augmentation de la production mondiale ait une influence sur les prix à court terme, mais un excès d'offre pourrait toutefois avoir une influence sur les prix en début 2011.

   

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007

le 07 Octobre 2010 20h37

Logiquement le prix du lait au producteur devrait se bonifier pour ce mois de septembre, les aliments eux n'attendent pas, ils sont fortement montés ...

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