Consommation de viandes en France

par lr JM Moreau, le 01 Octobre 2010 16h27

France Agrimer vient de publier une étude 'La consommation française de viandes - Évolutions depuis 40 ans et dernières tendances'.

De 1970 à la fin des années 90, la consommation a enregistré une hausse régulière passant de 3,93 millions de tonnes équivalent carcasse à 5,66 millions (+1,6%/an). Depuis, la consommation française s’est stabilisée au niveau de 1998, ce qui, avec la croissance démographique, a provoqué une diminution de 6,7 kg équivalent carcasse par personne. La part de viande de boeuf dans la consommation ne cesse de diminuer (39% en 1970 et 29% en 2009), comme celle du cheval. La part de viande ovine reste stable. À l’inverse, les viandes blanches se sont développées, particulièrement la viande de volailles (+12% en 40 ans). Parallèlement, la consommation hors foyer s’est largement répandue (12% en 1980 pour 25% en 2005) et les grandes et moyennes surfaces ont pris le dessus sur les c...

xyz
le 01 Octobre 2010 19h30

@ H Louvigny : si une actualité correspond à un lien sur le net comme ce rapport au bout de ce lien ici plus haut, pourquoi un article intéressant ne peut être publié par coller- copier si la référence de son auteur est mentionnée ? Alors le commentaire de monsieur Moreau viendrait plus tard . Car visualiser une vidéo de plus d'une heure et puis un lien de 9 pages . Cela devient lourd ???

JM Moreau
le 02 Octobre 2010 15h34

@ M xyz Le rapport de France Agrimer est public, chacun peut le télécharger et l'imprimer chez lui pour le lire à l'aise. D'autres rapports peuvent parfois seulement être lus sur écran. Si vous voulez l'imprimer, il faut l'acheter. J'ai résumé le rapport en question et donné le lien qui permet à celui que cela intéresse de le lire en entier. Il y a une différence entre résumer un article et renvoyer vers l'original afin de permettre à celui que cela intéresse de compléter son information et le copier tel quel. Beaucoup de sites ne l'autorisent pas, sauf autorisation préalable de leur part. Par contre poser un lien qui renvoye vers l'article en question ne pose généralement pas de problème. Pourquoi ? Vous devez comprendre que les sites qui mettent de l'actualité vivent des liens publicitaires de leur page. Si vous copiez leur travail, vous les privez de la visite qui leur assure leurs revenus. C'est ce que l'on appelle la protection des droits intellectuels. Mettre la référence ne suffit pas dans ce cas. Les éditeurs belges ont d'ailleurs gagné en justice contre google news qui 'piquait' les actualités des journaux en question.

Envoyer
Fermer

Natura 2000

par Frank, le 02 Décembre 2022 16h41

Y en a t il d\'autres ici qui ont été pris en otages par cette vaste spoliation? Toute l\'année on est priés de se plier aux nombreuses contraintes dont certaines, comme le fait de ne même pas pouv

\"Qui veut la peau des vaches ?\" - Nouveau livre de Claude Aubert

par Terre vivante, le 30 Novembre 2022 10h30

Les vaches ont mauvaise réputation : elles éructent du méthane, leurs viande et lait seraient mauvais pour la santé, elles ne sont plus rentables après quelques années… Et si le problème vena

Quel avenir

par Stechou , le 28 Novembre 2022 15h18

Il serait intéressant de savoir combien on de repreneurs, dans mon cas, dans 3 à 4 ans les laitières auront disparu ( même pour un prix élevé du litre de lait, c\'est mort ), j\'en ai encore pour

Rappel : Expiration des phytolicences

par Benoît GEORGES, le 20 Novembre 2022 11h04

Pensez à renouveler vos phytolicences avant le 24 novembre en vous inscrivant à des formations continues. Sans celle-ci, vous ne pouvez ni acheter, ni stocker, ni vendre, ni utiliser, ni conseiller

SPW

par Frank, le 18 Novembre 2022 11h16

J\'ai payé la taxe sur les eaux usées au mois d\'août et , surprise... ce matin ladite taxe est déjà de retour à payer pour le 14 janvier 2023 !!!! ça devient carrément du harcèlement là. Ils

Conférence de Julien Hérault: comment optimiser mes coûts de mécanisation?

par Benoît GEORGES, le 12 Novembre 2022 08h06

Vos coûts de mécanisation pèsent lourd dans la balance? Jeudi 17 Novembre, avec Julien Hérault, consultant français spécialiste en machinisme agricole, pour découvrir quels leviers d\'optimisati

Les plus commentés

    28 commentaires
  1. Lait
  2. 20 commentaires
  3. Quel avenir
  4. 16 commentaires
  5. Valtra

Les plus aimé

    26 j'aimes
  1. par Pipo : Quand j etais petit avec 1 L de lait tu pouvais t acheter un Mars maintenant c est 3 L de lait pour ...
  2. 21 j'aimes
  3. par Phil.0: Les gars de natura2000, la propriété privée ils ne connaissent pas. Tu les retrouveras au milieu ...
  4. 20 j'aimes
  5. par Laitier.: Même à 65 cents....y aura plus de repreneur...traire 365 jours par ans, plus personne ne veux fair...