Le boeuf : «Saumon d' il y a cinquante ans» et «caviar de l'avenir»

par Ir JM Moreau, le 30 Septembre 2010 15h49

Telle est la prévision exposée par Henning Steinfeld, coordonnateur de l'élevage, environnement et développement à la FAO, lors de son intervention au Congrès mondial de la viande à Buenos-Aires. Il prévoit, en effet, que la viande de bœuf deviendra un bien de grand luxe dans le monde en 2050 en raison de la flambée des coûts de production. «Les ressources nécessaires pour la production de viande bovine seront de trois, quatre, voire cinq fois plus élevés que celles nécessaires pour du poulet ou du porc» , a-t-il déclaré. Steinfeld s'attend à ce que la viande bovine cesse d'être un «produit de masse», car sa production ne sera pas en mesure de supporter la croissance de la population mondiale qui devrait atteindre 9 milliards en 2050 (soit 3 milliards de plus qu'à l'heure actuelle ), ni la croissance de la consommation de viande bovine, qui devrait doubler dans les quatre prochaines décennies. Le prix élev...

pra le carolo
le 01 Octobre 2010 07h29

la rareté fait le chers prix, c'est pour cette raison que Marianne a augmenter le quota lait ainsi les copain des coopérative dite de producteurs ne nous paye que très peut;alors pour la viande de b?uf l'Europe va bien tôt la retirer de l'indice des prix a la consommation car produit de lux.

xyz
le 01 Octobre 2010 18h58

La bonne viande de boeuf de chez nous n'est pas encore à 8000 € le kilo comme le caviar russe... Mais ce serait dommage de bouffer de la crasse de Groupon.be en publicité sur cette page agri ???????

Envoyer
Fermer

Témoignage du retour de l\'être aimé réussir

par Patricia Dupont, le 23 Février 2024 16h07

Bonjour Je m\'appelle Patricia Dupont, alors je tenais à dire que ceux qui ne croient pas en la magie ont tout faux. Ça existe vraiment, il faut seulement y croire. Donc voilà mon amie s\'est faite

Ça ne pouvait pas mieux tombé !

par Oeil, le 22 Février 2024 14h22

Comme je n\'ai que les médias et réseaux pour m\'instruire et pas la version des syndicats, il y a comme une impression de beau travail avant les élections. La FJA semble seule aux manettes (ce qu\'o

Le regard d un enfant

par joe, le 16 Février 2024 18h18

Ho papy , t as vu les beaux tracteurs à la télé pendant les manifestations , j ai adoré , c était autre chose que le tien ! Oui mon loulou , mais tu vois le mien c était à moi , quand je l ai

Les promesses creuses de Colruyt et Delhaize : Une escroquerie à l\'égard des éleveurs BBB

par FBAW, le 14 Février 2024 10h39

Dans le paysage alimentaire belge, Colruyt et Delhaize ont récemment fait des annonces sensationnelles, promettant une augmentation des prix des carcasses de bovins pour mieux rémunérer les éleveu

L\'industrie ne mise plus sur les éleveurs...

par Eclaireur, le 09 Février 2024 12h49

Interpellant.. grave crise de renouvellement, diminution structurelles de la production en France, suicides, manifestations portée par les jeunes, bref cri d\'alarme sur la pérennité de la filière

Quel avenir pour nos filières agricoles ? On en parle le 19 février lors de l\'AG du Collège des Producteurs à Libramont

par Collège des producteurs, le 09 Février 2024 11h28

Fatigués de faire les frais de la guerre des prix bas ? Envie d’un système 100 % prix juste dans lequel on ne produit pas à perte ? Rendez vous à Libramont ce 19 février à 19h à l’Assembl

Les plus commentés

    82 commentaires
  1. Le JT de RTB et son agriculteur sprimontois heureux
  2. 30 commentaires
  3. Paiements eco
  4. 24 commentaires
  5. Prime

Les plus aimé

    42 j'aimes
  1. par pinpin: lewallon Quand on a écouté le troll 5 minutes, tout cerveau normalement constitué a vite compris...
  2. 41 j'aimes
  3. par Do: Encore un illuminé... Et sachant la détresse du monde agricole, la rtbf n aurait pas du diffuser ...
  4. 40 j'aimes
  5. par Grrrr: @charlie, Tu es à côté. Le temps où les pays de l'est prenait le matériel d'occasion ici est rév...