Le boeuf : «Saumon d' il y a cinquante ans» et «caviar de l'avenir»
par Ir JM Moreau, le 30 Septembre 2010 15h49
Telle est la prévision exposée par Henning Steinfeld, coordonnateur de l'élevage, environnement et développement à la FAO, lors de son intervention au Congrès mondial de la viande à Buenos-Aires. Il prévoit, en effet, que la viande de bœuf deviendra un bien de grand luxe dans le monde en 2050 en raison de la flambée des coûts de production. «Les ressources nécessaires pour la production de viande bovine seront de trois, quatre, voire cinq fois plus élevés que celles nécessaires pour du poulet ou du porc» , a-t-il déclaré. Steinfeld s'attend à ce que la viande bovine cesse d'être un «produit de masse», car sa production ne sera pas en mesure de supporter la croissance de la population mondiale qui devrait atteindre 9 milliards en 2050 (soit 3 milliards de plus qu'à l'heure actuelle ), ni la croissance de la consommation de viande bovine, qui devrait doubler dans les quatre prochaines décennies. Le prix élev...
Mon petit tchat
par Stechou , le 21 Juin 2025 08h00
Y fait sec déjà... les cultures sont belles et les céréales avancent fort en maturité, j’ai les féveroles bouffées par les pucerons, il n’y a pas beaucoup d’ha , c\'était un test . Les
Rendre sa ferme autonome en électricité : une réalité dès aujourd’hui
par NORG, le 18 Juin 2025 08h00

Face à l’augmentation des coûts de l’énergie et aux incertitudes du réseau, de plus en plus d’agriculteurs choisissent de rendre leur exploitation autonome. Grâce aux solutions photovoltaï
Ministre, job à temps plein ?
par Hobby, le 16 Juin 2025 06h29
Moi qui croyait que ministre etait un job où on avait très peu de temps pour soi ! Visiblement, ce n\'est pas le cas de notre ministre de l\'agriculture. Ce qu\'elle fait en terme de communication e
De quoi t\'énerver des le matin
par Pfff, le 03 Juin 2025 10h28
9h, je fais mon tour des lots. Je vois 4 gugus dans le fond de la prairie des génisses faire des gestes pour eloigner les génisses. Ni une, ni 2, je descend 4 à 4 dans le fond du pré. Je les
Marche Adeps
par mansi djone, le 02 Juin 2025 11h33
Comment ça se passe chez vous avec ce genre d\'événement ? Moi je suis de plus en plus mitigé. Hier midi, je vais voir aux animaux en prairie en tracteur et je me retrouve au milieu de la marche ad
Sacrifice
par Stechou , le 02 Juin 2025 06h59
Je viens de voir une parcelle à bâtir... un petit lotissement de 44 maisons .... C\'est pas demain que les jeunes agriculteurs ou les moins jeunes trouveront facilement des terrains, je suis sidé
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La dictature européenne à la solde d... Il en a toujours été ainsi et ce n'est pas prêt de changer.20 j'aimes- Je vois pas trop pourquoi le retard serait dû au bug informatique. C'est la déclaration pac 2025 qu...19 j'aimes
- @ hobby, elle n'a pas grand chose à faire , n'avez vous pas toujours compris ce que veux dire mi...
pra le carolo
le 01 Octobre 2010 07h29
la rareté fait le chers prix, c'est pour cette raison que Marianne a augmenter le quota lait ainsi les copain des coopérative dite de producteurs ne nous paye que très peut;alors pour la viande de b?uf l'Europe va bien tôt la retirer de l'indice des prix a la consommation car produit de lux.
xyz
le 01 Octobre 2010 18h58
La bonne viande de boeuf de chez nous n'est pas encore à 8000 € le kilo comme le caviar russe... Mais ce serait dommage de bouffer de la crasse de Groupon.be en publicité sur cette page agri ???????