Insolite : une sculpture en beurre présente la ferme du futur
par lr JM Moreau, le 29 Août 2010 14h49
Traditionnellement lors de la foire de l’Etat de New York, une sculpture faite de beurre est réalisée. Cette année, la sculpture dévoilée mercredi, s’intitulait « Dairyville 2020 ». Elaborée avec 363 kg de beurre non salé, elle entendait montrer de quelle manière la technologie peut contribuer à une communauté plus verte Elle présente d’un côté une ferme laitière avec 14 vaches, une grange et un digesteur anaérobie. De l'autre côté de la sculpture est Dairyville, alimentée par des lignes électriques transportant l’électricité produite avec le fumier des vaches. L’exposition montre comment le fumier provenant de ces vaches peut être utilisés pour produire de l'électricité en utilisant l'autoclave, comment le compost peut être utilisé comme engrais naturel et, bien sûr, la façon dont ces vaches produisent près de 200 litres de lait par jour. 'La ville est une façon amusante de montrer la fa...
Traditionnellement lors de la foire de l’Etat de New York, une sculpture faite de beurre est réalisée. Cette année, la sculpture dévoilée mercredi, s’intitulait « Dairyville 2020 ». Elaborée avec 363 kg de beurre non salé, elle entendait montrer de quelle manière la technologie peut contribuer à une communauté plus verte Elle présente d’un côté une ferme laitière avec 14 vaches, une grange et un digesteur anaérobie. De l'autre côté de la sculpture est Dairyville, alimentée par des lignes électriques transportant l’électricité produite avec le fumier des vaches. L’exposition montre comment le fumier provenant de ces vaches peut être utilisés pour produire de l'électricité en utilisant l'autoclave, comment le compost peut être utilisé comme engrais naturel et, bien sûr, la façon dont ces vaches produisent près de 200 litres de lait par jour. 'La ville est une façon amusante de montrer la façon dont l'industrie laitière fait de l'agriculture durable», a déclaré Jim Victor, l'un des concepteurs de Dairyville 2020, qui aura passé avec son épouse environ trois jours sculpter les détails de cette ferme en beurre. Après la foire, les étudiants de la State University College of Environmental Science and Forestry à Syracuse vont, pour la troisième année consécutive, convertir le beurre en biocarburant pour alimenter les bus du collège. Avant cela, le beurre était jeté à la fin de la foire.
par Benoit GEORGES, le 13 Novembre 2026 07h41

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par Benoit GEORGES, le 07 Novembre 2026 10h13

RDV le 12 novembre 2026 de 13h00 à 14h00 pour un nouvel épisode de la Saison 4 des Agri-webinaires, consacrée à la réduction de l’utilisation des produits phytopharmaceutiques.
Certaines substa
par Pfff , le 06 Novembre 2026 19h53
Enfin, vais-je dire.
Pas bon pour nous non plus.
Je viens de voir plusieurs entreprises de la construction qui se plaignent de ne pas voir leurs devis acceptés ! Ils disent que le carnet de comm
par Stechou , le 05 Novembre 2026 07h45
Pour trouver les 10 milliards d\'euros, on commence quand ?
Quand va-t-on supprimé tout ces ministres inutiles ?
J\'ai calculé pour les 10 milliards c\'est 850€ pour CHAQUE habitant de la Belgique
par Céréalkiller , le 29 Octobre 2026 06h29
Je découvre que les dates d épandage de fumier on été modifié cette année a cause de la dérogation (zone vulnérable pour ma part). Hier j appele protec eau pour leur partager mon’point de vu
par Stechou , le 25 Octobre 2026 13h37
Discutant les jours derniers avec une connaissance agri, le matin je lui dis que le prix du lait n\'est pas rentable actuellement, et que je sature de toutes ces conneries pour rien gagner et que je pe