Le whisky source de biocarburant

par Ir JM Moreau, le 19 Août 2010 16h44

L’université Napier d’Edimbourg (Ecosse) a déposé un brevet pour un nouveau biocarburant développé au départ des sous-produits résultant de la fabrication du whisky. Il s’agit de biobutanol, un biocarburant donnant, par rapport au bioéthanol, 30% d’énergie en plus. Vu les quantités de sous-produits disponibles, ce process a, selon le porte parole de l’université, un bon potentiel pour l’industrie du whisky. L’université envisage de constituer une spin-off pour prendre ce marché. Il est probable que ce carburant sera utilisé en mélange vu son potentiel énergétique.Pour le directeur du centre de recherche, la production de biocarburant utilisant des sous-produits tels ceux du whisky présente un caractère plus soutenable que celles utilisant des cultures produites spécialement. En outre elle offre des perspectives de nouveaux revenus pour l’industrie du whisky écossaise. En outre elle permettr...

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