par Ir JM Moreau, le 06 Août 2010 14h15

Dans AGRA-PRESSE hebdo du 26/07, un intéressant interview de François Purseigle, maître de conférences en sociologie à l’Ecole nationale supérieure agronomique de Toulouse sous le titre « Les agriculteurs ne doivent pas avoir peur du débat avec la société ». A relever particulièrement, une question quant à savoir si les agriculteurs sont des chefs d’entreprises. Selon F Purseigle, qui apporte la réponse d’un sociologue qui se veut observateur des «Mondes agricoles», si les agriculteurs prennent en compte la dimension technique pour servir des systèmes très différenciés, en revanche, ils n’ont pas su ou voulu s’instituer en tant que marchands, contrairement aux Danois et aux Britanniques. Même s’ils ont su s’organiser en matière économique. Derrière le discours sur la notion de chef d’entreprise, il y a moins cette notion de commerçant que, tout simplement, la liberté de gérer l’explo...

Dans AGRA-PRESSE hebdo du 26/07, un intéressant interview de François Purseigle, maître de conférences en sociologie à l’Ecole nationale supérieure agronomique de Toulouse sous le titre « Les agriculteurs ne doivent pas avoir peur du débat avec la société ». A relever particulièrement, une question quant à savoir si les agriculteurs sont des chefs d’entreprises. Selon F Purseigle, qui apporte la réponse d’un sociologue qui se veut observateur des «Mondes agricoles», si les agriculteurs prennent en compte la dimension technique pour servir des systèmes très différenciés, en revanche, ils n’ont pas su ou voulu s’instituer en tant que marchands, contrairement aux Danois et aux Britanniques. Même s’ils ont su s’organiser en matière économique. Derrière le discours sur la notion de chef d’entreprise, il y a moins cette notion de commerçant que, tout simplement, la liberté de gérer l’exploitation. La plupart des agriculteurs français n’entendent pas prendre en charge toute la dimension commerciale de leurs activités. La culture du marché fait souvent défaut à nos agriculteurs et, en ce sens, nous avons encore beaucoup à apprendre de nos homologues européens. F Purseigle donne l’exemple de l’agriculture bretonne, qui s’est organisée en filières ce qui a probablement permis à cette agriculture d’en arriver là où elle est. Mais il pense que ce qui a constitué un atout à une époque peut devenir un frein aujourd’hui. Une agriculture avec une forte densité d’encadrement technique et commerciale peut aussi être un facteur limitant à l’initiative individuelle. Héritage de la formation dans les écoles d’agriculture avec une tendance au « formatage » des jeunes à la technique et sans doute pas assez au commerce. Il conclut en ces termes : considérer aujourd’hui que le rôle des agriculteurs s’arrête à la production, conduit droit dans le mur. A méditer.

   

lire plus - 9 commentaires

xyz

le 06 Août 2010 19h11

prendre exemple sur la Faircoop qui veut planifier le prix du producteur au consommateur sans intermédiaires, eux au moins sont des chefs d'entreprise et ils font leur marketing mais les gens qui sont salariés d'un syndicat se permettent beaucoup trop et sont devenus incompétents et trop médiatisés pour la crédibilité.... Hayez et autres qui passe à la tv et sans carré bleu ...imposent leur dictat sans consultation avec les gens du terrain et qui sont désavoués à leur sortie .. ll y a de quoi se poser des questions ? Bleue la langue, je pleure .... mais on n'en veut pas de cette vuvuzela comme -ci la Fwa était l'arbitre du terrain... Vidéo SVP

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zohra

le 06 Août 2010 19h48

magnifique photo cette semaine dans le SB où l'on voit Ciolos boire l'excellent breuvage blanc. C'est dommage que sur cette photo, il y en ait une qui tire la tête...et qui ce jour-là n'a même pas accepté d'en boire contrairement aux autres présents sur le stand. Peut-être à cause de la langue bleue?

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tof

le 06 Août 2010 20h56

a xyz n'importe quoi

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xyz

le 06 Août 2010 22h06

@ tof . c'est tout ce que tu as à dire . C'est honteux par rapport à l'article qui demande un débat .. Excuse-moi de t'avoir fait réfléchir avant d'aller dormir .. pauvre c...

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obelix

le 06 Août 2010 22h49

on est tous le con de quelqu'un..................

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par le carolo

le 07 Août 2010 08h56

la vente directe est une solution; moi même je la pratique avec mon épouse, sa nous prend beaucoup de temps c'est dur mais on aime le contact des gens on est la 5èm génération a le pratiquer croyez mois c'est ce qu'il nous fait vivre et paye les petite factures hier nos grand parent ne vivait que comme ca est venu les lois sociale et alors il a falus investir pour faire enter plus dans la caisse pour nourrir BRUXELLES,,,

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zohra

le 07 Août 2010 13h44

la vente directe chez nous aussi à la ferme avec un horaire, en tournée et également sur les marchés. Moins gai à la ferme quand tu en as qui ont décidé que c'était le dimanche à 8 heures du matin qu'il leur fallait leur beurre. ok pour un marché le dimanche mais à la ferme, faut respecter la vie privée des gens si ce jour-là la vente directe n'est pas pratiquée. On a déjà pas une vie sociale facile... Sur les marchés, je suis plus que la seule dans les environs à le faire... Vous raconte pas l'hiver...mais c'est beaucoup mieux que d'être 8 heures enfermée...

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tof

le 10 Août 2010 21h52

à xyz je pense que ce site est un moyen de s'exprimer librement .Si on se fait traiter de c.., alors je dois donc en déduire que ce que je dis n'est pas tout à fait faux puisque çà dérange! Je pense simplement que l'on peut tous s'exprimer mais si l'on est pas d'accord ; c'est çà aussi la démocratie!

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xyz

le 11 Août 2010 02h54

c... veut dire choux. Comme navet il n'y a pas mieux. ' n'importe quoi' ne veut rien dire alors exprimez -vous librement .

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