Lait de chamelle : bientôt sur nos étals ?

par Ir JM Moreau, le 10 Juillet 2010 15h19

Les Émirats arabes unis (EAU) ont introduit une demande d'autorisation d’exporter du lait de chamelle auprès des autorités de l'UE. Si elle est accordée, cette autorisation d'exporter vers le marché de l'UE ouvrira la voie pour que du lait de chamelle se retrouve aux côtés de nos traditionnels laits de vache et de chèvre. Pour de nombreux consommateurs, la chamelle pourrait offrir une alternative prometteuse à la vache. Le lait de chamelle ne provoque pas d'allergies aux protéines et peut être bu par les personnes intolérantes au lactose. Il est également riche en insuline ce qui pourrait être une bonne nouvelle pour les diabétiques . En outre, dans un article récemment publié dans le International Dairy Journal à propos de la teneur en matière grasse du lait de chamelle, il apparaît que ce lait a un profil prometteur. Bien que la teneur totale en matières grasses soit similaire à celle du lait de vache, il ...

par le carolo

le 11 Juillet 2010 20h42

on appel ça un marchez de niche

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xyz

le 12 Juillet 2010 06h43

je connais le lait de jument et le lait d'ânesse, ils auraient aussi des vertus homéopathiques ... Mais le lait de chamelle !! venant des pétroliers c'est une concurrence déloyale et à quel prix ?...

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le crack

le 12 Juillet 2010 09h15

Encore un effet de mode. ....

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Communiqué de presse - Précisions sur la BCAE 5 Erosion

par Benoît GEORGES, le 27 Mars 2023 07h18

Suite à l’envoi à chaque agriculteur concerné d’un courrier l’informant de la classification de ses parcelles par rapport au risque érosif et donc à la BCAE 5, ce communiqué vise à répon

Drainage

par JA2, le 19 Mars 2023 19h48

Bonjour je suis en train de regarder pour drainer des terrains. Le sol est énormement lourd et argileux. Est-ce que drainer ici vaut le coup? combien est-ce que ça rapporte environ par an? Quelle

R10/R15 BCAE 15

par Forte pente, le 15 Mars 2023 17h51

Je viens de recevoir un courrier du SPW cfr les terres en pente. Si on voulait nous dégouter du métier on ne si serait pas pris autrement...Je vérifie mes parcelles les codes sur le courier et sur

TVA

par Stechou , le 15 Mars 2023 07h42

Fin du régime TVA forfaitaire en 2028 , j\'ai lu cela hier sur intervat, donc nous serons tous à la \"normale\" , qu\'elle est l\'intérêt a ce moment là de faire la ferme et pire de mon point de vue d

Heu?

par Stechou , le 12 Mars 2023 13h18

Suis un peu dépasser ! J\'aurais bien voulu une petite benne (3-4 T) pour les petits ouvrages.. ( en ordre de papier) d\'occasion introuvable !! Ou alors des prix de fou ... Ok je demande pour une neu

Reprise progressive d\'un troupeau

par Transmission , le 03 Mars 2023 18h33

Un voisin veut progressivement diminuer son troupeau et je serais intéressé de lui reprendre ses génisses. Cependant, je voudrais lui \'imposer\' des origines. Nous travaillons tous les deux avec d