par prophète tiré du programme.com, le 23 Juin 2010 07h56

Ronan Guernion a 24 ans. Producteur de lait à Tonquédec (22), il fait face à la crise. Sans les primes, il estime qu'il n'aurait pas de revenus. «Mon technicien a eu tout faux». «Je me suis installé en mai2008 à la suite de mes parents. Après deux ans d'IUT en agronomie, j'ai passé une licence professionnelle «métiers du conseil en élevage», option production laitière. Je voulais être mon propre patron et c'est ma passion. Quand j'ai démarré, c'était l'euphorie sur le marché laitier. A l'époque, mon technicien de coopérative m'avait dit que le prix du lait ne descendrait pas au-dessous de 300euros les 1.000 litres. Il a eu tout faux. Dès l'arrivée de l'été, on commençait à parler de crise. Aujourd'hui, c'est dur pour tout le monde. Toutes les exploitations ont dû investir pour se mettre aux normes. Beaucoup ont profité de l'occasion pour se moderniser et acheter des bâtiments neufs. Pour un jeune, c'est plus dif...

Ronan Guernion a 24 ans. Producteur de lait à Tonquédec (22), il fait face à la crise. Sans les primes, il estime qu'il n'aurait pas de revenus. «Mon technicien a eu tout faux». «Je me suis installé en mai2008 à la suite de mes parents. Après deux ans d'IUT en agronomie, j'ai passé une licence professionnelle «métiers du conseil en élevage», option production laitière. Je voulais être mon propre patron et c'est ma passion. Quand j'ai démarré, c'était l'euphorie sur le marché laitier. A l'époque, mon technicien de coopérative m'avait dit que le prix du lait ne descendrait pas au-dessous de 300euros les 1.000 litres. Il a eu tout faux. Dès l'arrivée de l'été, on commençait à parler de crise. Aujourd'hui, c'est dur pour tout le monde. Toutes les exploitations ont dû investir pour se mettre aux normes. Beaucoup ont profité de l'occasion pour se moderniser et acheter des bâtiments neufs. Pour un jeune, c'est plus difficile encore car il doit financer aussi la reprise de l'exploitation. Pour ma part, ce sont 25.000euros d'annuités qui partent à la banque. J'en ai au minimum pour sept ans encore.» «Esclave des temps modernes». «Mon travail ne vaut rien: Je fais ce métier par passion. Mais il faut bien reconnaître que l'agriculteur est un esclave des temps modernes. En 2009, le revenu d'un producteur de lait s'est élevé à 9.000euros en moyenne, primes comprises. On est bien loin du Smic. Le problème dans l'agriculture, c'est que le coût de production n'est jamais pris en compte. On nous reproche souvent de toucher des primes. Pour ma part, si je n'avais pas de primes je n'aurais pas de revenus. Je touche 12.000euros de primes par an et je me prélève 1.000euros par mois pour des semaines de 58heures. En clair, mon travail ne vaut rien.» «Le système est pervers». «On touche des primes et en temps de crise, les banques nous consentent des aménagements. Cela encourage les industriels à justifier des prix encore plus bas. Les consommateurs qui veulent acheter toujours au moins cher ne devraient pas nous accuser de toucher des primes. Moi, Je préférerais être payé au juste prix. Le prix du lait, surtout en ce moment, ne suffit pas à faire tourner nos exploitations. C'est inadmissible. On est la profession où le taux de suicides est le plus élevé et où il ya le plus fort taux de célibataires.» «Du bourrage de crâne». «Ceux qui résistent le mieux aujourd'hui, ce sont les plus autonomes sur leur exploitation. Ceux qui fabriquent eux-mêmes l'aliment du bétail, ceux qui transforment leurs produits à la ferme ou qui développent des systèmes herbagers. Je pense que notre salut passe par un gros travail sur les coûts de production avec des conduites plus économes. Le modèle agricole breton est gourmand en énergie, semences et intrants. Entre 10 et 15 techniciens passent en moyenne dans nos exploitations pour nous vendre leurs produits. C'est du bourrage de crâne. Sur mes 37hectares, j'en ai 25 voués à l'herbe. Les vaches dans le pré, c'est ce qui coûte le moins cher. Je me suis efforcé de rendre accessible à mes animaux le maximum de surfaces. C'est plus de temps mais, économiquement, ça marche. Pour le coût d'un kilo de concentré, on a 10kg d'herbe pâturée.» * Propos recueillis par Frédérique Le Gall A suivre Benoît, 20 ans, veut croire en l'agriculture

   

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