par lr JM Moreau, le 14 Juin 2010 18h59

Lors d’un débat sur l'avenir de la PAC organisé par la Confédération des agriculteurs du Portugal à Santarem au Portugal dans le cadre de la 47ème Feira Nacional de Agricultura, le Commissaire Dacian Ciolos, réagissant à une question relative à la fin des quotas laitiers, a déclaré qu’après 2015, il sera nécessaire de trouver des mécanismes qui tiennent compte de l'ouverture du marché et de la production locale et régionale de lait. «Avec ou sans quota, il y a un problème de capacité de négociation des producteurs de lait vis à vis de l’aval », a-t-il dit, se référant à la crise traversée par le secteur en 2009. Soulignant que, face à la décision prise par le Conseil européen quant à la fin des quotas laitiers qu’il fallait travailler dans ce cadre, l’ancien ministre roumain de l'Agriculture a déclaré que sa priorité était de «trouver un nouvel instrument afin d’être en mesure d'agir...

Lors d’un débat sur l'avenir de la PAC organisé par la Confédération des agriculteurs du Portugal à Santarem au Portugal dans le cadre de la 47ème Feira Nacional de Agricultura, le Commissaire Dacian Ciolos, réagissant à une question relative à la fin des quotas laitiers, a déclaré qu’après 2015, il sera nécessaire de trouver des mécanismes qui tiennent compte de l'ouverture du marché et de la production locale et régionale de lait. «Avec ou sans quota, il y a un problème de capacité de négociation des producteurs de lait vis à vis de l’aval », a-t-il dit, se référant à la crise traversée par le secteur en 2009. Soulignant que, face à la décision prise par le Conseil européen quant à la fin des quotas laitiers qu’il fallait travailler dans ce cadre, l’ancien ministre roumain de l'Agriculture a déclaré que sa priorité était de «trouver un nouvel instrument afin d’être en mesure d'agir dans un marché ouvert ». Il a déclaré : « Si nous avons des produits venant de l'étranger et que nous exportons, avoir des contingents administrés seulement au niveau européen n'est pas une solution. Après 2015, nous devrons être en mesure d'appliquer d'autres mécanismes qui prennent en compte outre le marché libre, les productions locales et régionales parce que produire du lait au Danemark n'est pas la même la même chose que produire du lait au Portugal ». Par ailleurs, commentant la vente de beurre d’intervention, D Ciolos déclaré : « Après avoir vu le rétablissement progressif du marché ces derniers mois, nous avons envoyé un signal fort que nous contrôlerons le dégagement de ces stocks d'une manière qui ne mettra pas en danger ce rétablissement. » Les marchés des produits laitiers demeurent stables malgré une augmentation significative de l'offre globale de lait. Les prix hebdomadaires rapportés mercredi passé par le « Produktschap Zuivel » étaient inchangés pour le beurre (3.700 €/tonne) et le lait écrémé en poudre (2.370 €/t). Le lait entier en poudre était en hausse de 1% à 2.980 €/t. La production de lait est soutenue en Allemagne, en France et au R-U, avec une hausse subite des approvisionnements aux USA. Ceci semble principalement dû à de plus grands rendements par vache en raison d'un ratio « prix du lait/prix des aliments » attrayant vu la baisse des céréales. La faiblesse de l'euro s'avère aussi être une aide importante, car les produits européens sont maintenant extrêmement concurrentiels comparés aux alternatives des zones dollar. La demande globale est soutenue par la bonne croissance du PIB des économies émergentes, bien que certains opérateurs soient préoccupés par la faiblesse économique potentielle de l'Europe et des USA où la crise liée aux effets des crédits octroyés aux particuliers et aux emprunts des Etats est toujours latente. C’est dans ce contexte que Fonterra a annoncé fin de la semaine passée que ses enchères en ligne sur « GlobalDairy » seront maintenant organisées deux fois par mois, avec une plus grande gamme de produits offerts. L’industrie européenne semble avoir accueilli favorablement ce développement qui, selon certaines sources, pourrait aider à réduire la volatilité du marché.

   

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