Coopérative en action (bis)

par Ir JM Moreau, le 03 Mai 2010 16h58

La présidente argentine Cristina Fernandez a été l'une des invités de marque lors de l'inauguration de la deuxième tour de séchage de l'unité argentine de traitement de lactosérum de Arla Foods Ingrédients, filiale de Arla Foods, deuxième plus grande compagnie laitière européenne. La croissance continue des affaires de la coopérative nord-européenne en Amérique du Sud a conduit à cet investissement estimé à 35 millions de dollars. Avec une capacité annuelle de 25.000 tonnes, la tour crée une nouvelle opportunité de convertir le perméat (produit obtenu après élimination des protéines du lait et de la matière grasse laitière) qui est généré dans la production de concentré protéique de lactosérum en le transformant en un ingrédient non hygroscopique pour la boulangerie, la confiserie et les produits laitiers. 'Le perméat a une teneur en lactose de 90%, ce qui en fait une alternative rentable pour divers produits alimentaires', a déclaré le directeur de Arla Foods Ingrédients. En plus de ce perméat, la nouvelle tour permettra la production de protéines laitières fonctionnelles pour une utilisation dans les applications alimentaires, comme la crème glacée et le chocolat. L'usine, située à 600 km au nord de Buenos Aires, est la premier en Amérique du Sud à produire un perméat d'une telle qualité. Arla Foods Ingredients est une filiale se la coopérative Arla foods possédée par approximativement 10.600 producteurs danois et suédois de lait. C’est le premier groupe laitier en Scandinavie et au RU. Il résulte de fusions et d’achats de laiteries. Le groupe fabrique exclusivement les produits à base de lait et a récemment investi dans un centre de recherche. Outre les trois marchés européens (Danemark, Suède et R-U), Arla possède des filiales sur 19 marchés importants d'exportation. La compagnie a des usines en Arabie Saoudite, en Argentine, au Brésil et en Pologne ainsi qu’aux USA et au Canada. On comprend mieux la position des danois et suédois par rapport aux quotas !

Envoyer

Engrais

par Stechou , le 28 Septembre 2022 08h38

Qui a acheté les engrais pour la prochaine campagne ? Je l\'ai fait en partie, achat de - 20 T a un peu plus de 800€ , livraison maintenant et payement a la facture. Pourquoi acheter maintenant, j

L\'attache des bovins interdit en agriculture biologique !

par Un agri bio, le 22 Septembre 2022 22h21

Copier / coller d\'un partie de la nouvelle réglementation bio: Attache des bovins: comme dans le précédent règlement, l’attache des animaux d’élevage reste interdite, à moins que ces mesures

Comment gérer les besoins en eau de nos fruitiers?

par Benoît GEORGES, le 10 Septembre 2022 20h40

Alors que l’eau constitue une ressource essentielle à la vie et la production de nos arbres fruitiers, les saisons sèches tendent à se répéter… Dans ce contexte, les arboriculteurs se doivent

Tracteur

par Pfff, le 08 Septembre 2022 19h14

Me voilà probablement à environ 1/3 de ma carrière ... Et j\'envisageais avec la fin d\'un premier gros crédit de conforter mon parc tracteur avec l\'achat d\'un neuf. C\'était bien parti en misant su

Avec les agriculteurs, tous à la foire!

par Benoît GEORGES, le 07 Septembre 2022 05h47

Son retour était attendu. La 32e foire agricole de Battice-Herve s’est tenue sans aucune restriction. \" L’agriculture, j’en fais mon affaire\", voilà d’ailleurs le thème choisi cette année

Impacts des changements climatiques sur le bien-être des ruminants en prairie et en bâtiment - 30/08 à Malmedy

par Benoît GEORGES, le 30 Août 2022 10h23

Visite de terrain 30/08 - Malmedy Thème : \"Impacts des changements climatiques sur le bien-être des ruminants en prairie et en bâtiment : solutions d’adaptation\". ???? Dans une exploitation laiti