Marché des produits laitiers

par lr JM Moreau, le 03 Mai 2010 13h50

Pendant la campagne 2009/2010, les prix des produits industriels, comme le beurre et le lait écrémé en poudre sont restés relativement stables, après la détérioration connue en 2008 et 2009. Une des raisons fondamentales a été la prolongation des régimes d'intervention publique et du stockage privé, débutés en mars 2009 et qui auraient dû cesser en août mais qui ont été prolongés jusqu'en février 2010 malgré l’effet pratiquement nul à partir du début du dernier trimestre de 2009. En octobre 2009 on a en effet enregistré une certaine récupération des prix et une stabilité au cours des trois derniers mois de la campagne de 2009/2010. La pression sur les marchés internationaux des produits laitiers et les mouvements favorables des taux de change devraient permettre des hausses significatives du prix de lait en avril. Alors que leur saison de production se termine, les approvisionnements de lait en Nouvell...

ardennais
le 03 Mai 2010 22h01

info ou intox? La MUH paye à 29 de prix de base pour le mois d'avril?

Ir JM Moreau
le 04 Mai 2010 08h32

@ Ardennais Cette info quant au prix MUH confirmerait l'annonce d'une 'embellie' pour le deuxième trimestre, d'autant plus que MUH n'est pas concerné par le marché des produits industriels (voir l'exposé fait à Remouchamps). Attention toutefois à tout emballement : voyez mon billet du 19/04.

ardennais
le 04 Mai 2010 22h40

Site des cotation du jours www.office-elevage.fr 

ardennais
le 04 Mai 2010 22h49

quand on regarde les cotations de poudre de lait et de beurre vrac, elles sont revenues au même prix que celui de janvier 2010!où voyez-vous 1 hausse? En France, leur ministre a réuni tout le monde autour d'1table pour l'année 2009 le prix du lait de base a été fixé à 0,28 cents, de mars à juin 2010 ils ont obtenu 0,2950. En Belgique on ne voit pas cela car notre ministre préfère les industriels aux agriculteurs

par le carolo
le 05 Mai 2010 07h52

@ ardennais; si notre ministre demande a c'est préférer de voter pour elle, elle risque de retourner a sont emplois précèdent c.a.d la FWA ...

Vasco des Flandres
le 05 Mai 2010 11h18

@ Ir JM Moreau, N'oublions pas le beurre en stock privé: 24812 ton au 8 avril, c'est à dire 8800 ton en plus qu'au mois de mars.

Vasco des Flandres
le 05 Mai 2010 11h25

Pour info, nouveaux cours de la semaine: beurre 20 à 345 poudre grasse 10 à 290 poudre maigre 5 à 250 poudre maigre à destination bétail 15 à 235

JM Moreau
le 05 Mai 2010 16h37

Pour compléter le message de Vasco des Flandres, il s'agit des cours officiels publiés par Productschap Zuivel ce 4/5. Lire 20 ; 10 ; 5 et 15 (donc augmentation, tout au moins aux Pays-Bas) poudre de lactoserum inchangée. Stockage privé de beurre : ce stock, comme son nom l'indique, n'est pas géré par la Commission. Ce sont les privés qui détiennent ce stock de beurre qui le remettent sur le marché selon leurs besoins, soit vente, soit utilisation dans leurs fabrications si achat pour profiter d'un prix ou d'une caractéristique technologique recherchée.

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