Stevia : feu vert de l'EFSA

par Ir JM Moreau, le 21 Avril 2010 17h37

Dans un précedent billet, j'avais annoncé que le secteur sucre pouvait s'attendre à un affronter un nouveau concurrent.
L'agence européenne de la sécurité des aliments a remis son avis sur les glycosides de stéviol, édulcorants puissants extraits des feuilles de la plante stévia (Stevia rebaudiana Bertoni). Ces substances, naturelles, telles que le stévioside et le rebaudioside, sont de 40 à 300 fois plus sucrées que le saccharose.
Elle conclut a l'innocuité de ces glycosides, lesquels sont déjà utilisés au Japon qui interdit l'aspartame (depuis 30 ans) et aux USA (depuis 2008). L’évaluation a été transmise à la Commission européenne qui décidera s’il y a lieu ou non d’autoriser ces substances dans l’Union européenne aux fins proposées, particulièrement dans des aliments sans sucre ou à valeur énergétique réduite, tels que certaines boissons aromatisées, des confiseries sans sucre ajouté ou de
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Projet de biomonitoring des agriculteurs - ISSeP

par ISSeP-Gismondi, le 16 Mai 2024 17h42

Bonjour L’institut Scientifique de Service Public (ISSeP, Liège) est en charge de réaliser une étude de biomonitoring humain spécifique pour les utilisateurs professionnels de produits phytopha

Fermage: c\'est quoi ce b....l ?

par Cricri63, le 14 Mai 2024 13h28

Bon voilà: je suis propriétaire en indivision avec ma tante de terrains agricoles venant de mes grands-parents autrefois exploitants. Ces terrains sont loués depuis les années 60 et il y a déjà

La petite ferme

par Pfff, le 10 Mai 2024 07h25

Pour alimenter le débat émis par @Stechou sur un poste précédent qui nous dit ceci : \"quand je compte tout les services environnants afsca, arsia, lois sociales, ... ; mes aides y passent\" Dans n

Le prix de la viande chez delhaize ,ou va t ont

par Louisleon , le 08 Mai 2024 19h54

49.5 eur le kg d aloyau, viande de genisses écrite sur le papier delhaize ,et sur les cartes pres de la boucherie vaches de 2018 . Les intermédiaires ne se genent plus , des carcasses penduent

Actualités du secteur avicole : suivi des dossiers

par College des producteurs, le 02 Mai 2024 12h50

Daniel COLLIENNE, Yolin TARGE, Dominique RAES-LEHAIRE et Laurent DECALUWE, éleveurs avicoles au sein du Collège des Producteurs, organisent une réunion de la filière le mardi 21 mai à 19H00 à l

L’intelligence artificielle au service des élevages porcins ’évolution de la consommation de viande

par College des producteurs, le 02 Mai 2024 11h21

Les membres du COLLÈGE des PRODUCTEURS, Patrick Siraux, Geoffrey Minne, David de Wilde, Jordan Godfriaux, vous invitent à la réunion de la filière porcine, le lundi 13 mai 2024 à 19h30 à la Mais

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  1. par Tacotac: Ça fait beaucoup de questions pour quelqu'un qui sait tout sur tout.
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  3. par Lucky: Tu as un problème avec les " petits wallons" le Charlie?
    Pourquoi traiter les collègues francophones...
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  5. par Charlot: Gitan toi même le demeuré.
    Comme dirait Albert einstein, le malheur avec les esprits fermés comme...