Secteur de l'élevage : quelles perspectives ?

par lr JM Moreau, le 20 Avril 2010 18h31

Ayant été absent quelques semaines, je ne sais si la publication récente par la FAO de son classique rapport « La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture » a fait l’objet de comptes rendus dans la presse. Si vous êtes à court de lecture ou si vous êtes intéressés par les perspectives du secteur de l’élevage à l’échelle du monde (aspect analysé cette année), ce rapport de 180 pages vous permettra d’alimenter votre réflexion.

Les scientifiques et les statisticiens de Rome présentent un grand nombre de chiffres : certains sont assez effrayants mais tous donnent à réfléchir. Les conclusions de la FAO sont également graves et, à mon avis, devraient conduire à la mise en place de plus de règles quant à aux méthodes de gestion de la production animale. Essentiellement, la FAO affirme que le secteur de l'élevage, en croissance rapide afin de rencontrer une demande croissante, est...

anonyme
le 22 Avril 2010 09h05

Entre ce que le consommateur dit et son comportement dans les grandes surfaces, il y a de la marge. Son principal souci reste le prix du produit.

loulout
le 25 Avril 2010 23h49

Mr moreau ja crois savoir que ce lundi il y a une grande reunion avec la banque mondial c'est sur si les financiers sont maitre de production agricole donc surface agricole il y a des peuples de paysans qui vont mourire tout simplement salutations

JM Moreau
le 26 Avril 2010 13h11

@ M ou Mme Loulout Je répète que je ne crois pas aux théories des complots. Je pense que si les acteurs du secteur 'productions animales' ne s'organisent pas ensemble (producteurs, scientifiques, industriels, distributeurs) pour anticiper les défis de la société, ils risquent de se voir imposer des contraintes 'non souhaitées' par les représentants de la société (les contribuables/électeurs/consommateurs).

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