par lr JM Moreau, le 08 Avril 2010 23h20

Face à la volatilité accrue des prix des produits laitiers, certains, notamment dans le cadre des travaux du groupe à haut niveau, ont avancé l’idée de développer des marchés à terme pour tenter de régulariser cours et marchés. Dans des billets postés il y a quelques temps, j’avais déjà fait part des intentions des uns ou des autres. Selon l’agence de presse Socopag, quatre bourses annoncent le lancement de contrats à terme avec des cibles spécifiques. - CME Chicago propose un contrat sur poudre de lait, avec six sites de livraison répartis dans le monde. Il s’adresse donc à des opérateurs internationaux, avec la conviction que les prix s’uniformiseront et que ces lieux n’auront plus guère d’importance. - Euronext Francfort et NZX Pays-Bas vont suivre, et démarrer chacune avec des contrats pour leur région. Euronext table sur le beurre, et contrairement à la Nouvelle-Zélande, sur la poudre ...

Face à la volatilité accrue des prix des produits laitiers, certains, notamment dans le cadre des travaux du groupe à haut niveau, ont avancé l’idée de développer des marchés à terme pour tenter de régulariser cours et marchés. Dans des billets postés il y a quelques temps, j’avais déjà fait part des intentions des uns ou des autres. Selon l’agence de presse Socopag, quatre bourses annoncent le lancement de contrats à terme avec des cibles spécifiques. - CME Chicago propose un contrat sur poudre de lait, avec six sites de livraison répartis dans le monde. Il s’adresse donc à des opérateurs internationaux, avec la conviction que les prix s’uniformiseront et que ces lieux n’auront plus guère d’importance. - Euronext Francfort et NZX Pays-Bas vont suivre, et démarrer chacune avec des contrats pour leur région. Euronext table sur le beurre, et contrairement à la Nouvelle-Zélande, sur la poudre maigre. Les deux s’adressent aux laiteries et aux industries alimentaires de leur région. - Nyse Euronext Liffe propose pour le second semestre un contrat sur poudre maigre, par lots de 24 tonnes, livrables à Anvers, Rotterdam et Hambourg. Rappelons aussi les intentions de Fonterra d’élargir sa plate forme actuelle de vente aux enchères pour en faire un point focal du commerce des produits laitiers. Eux-même ont élargi leur offre à la MGLA et aux poudres maigres. Il est bon de rappeler que les contrats à terme ne peuvent avoir qu’un effet indirect sur le prix du lait à la production, leur but étant de limiter la volatilité. Le prix à la production dépendra de la bonne - ou moins bonne - utilisation des contrats à terme par l’industrie de transformation du lait, y compris les coopératives, ainsi que par leurs clients. Ils devraient toutefois aider à avoir une meilleure vision à moyen terme et permettre une gestion plus sécurisée, les transformateurs pouvant mieux ajuster leur prix d'achat. En dépit de leurs différences, les bourses qui se lancent seront concurrentes entre elles. Elles devront d’abord mieux évaluer leur marché et la multiplication des offres pourrait gêner une vue d’ensemble claire. Mais le secteur laitier disposerait ainsi d’options variées, contrairement aux céréaliers qui regrettent par moments de ne pas en avoir plus. Quant aux dernières enchères de la plate forme Global Dairy trade de Fonterra (le 06/04), elles ont enregistré des hausses significatives par rapport à la précédente session. Le prix moyen obtenu pour tous les produits et les périodes de contrats relatifs à la poudre de lait entier a été de 3.969 USD/t FAS. Cela représente une hausse de 21% par rapport à la vente aux enchères précédente, tenue le 2 mars (9,7% inférieure par rapport à la moyenne de la première vente aux enchères, qui s'était tenue en juillet 2008 à US $ 4395 / t). Les prix moyens varient de 3.773 $ US à $ 4,092 / t. Le prix moyen des contrats relatifs au lait écrémé en poudre (négociés pour la deuxième fois) a été de 3.672 USD/t FAS, soit une augmentation de 25,5% par rapport au cours des enchères précédentes. Ces résultats confirment la tendance générale à la hausse des prix internationaux des produits laitiers.

   

lire plus - 1 commentaires

le wallon

le 09 Avril 2010 14h27

Il y a aussi le pétrole qui remonte assez bien en ce moment ( + de 87 dollar le baril ) .Cette hausse sera aussi bénéfique pour le prix du lait dans quelques mois ??? Profitez en aussi de faire remplir vos citernes car travailler avec vos tracteurs coutera plus chère que l'année dernière !!!!

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