'Concours Coq de Cristal 2010' - Appel aux producteurs wallons !

par News : APAQ-W, le 23 Février 2010 23h34

Le concours des produits de bouches agricoles et artisanaux intitulé « Concours Coq de Cristal 2010 » revient ! Il sera à nouveau organisé cette année conjointement par l'APAQ-W (Agence wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité) et l'ACW (Accueil Champêtre en Wallonie). Ce concours vise avant tout la promotion des produits de bouche issus d'entreprises artisanales (càd occupant cinq personnes au maximum) ; les produits visés comprennent les produits fermiers, artisanaux ou de terroir et non les recettes. Les organisateurs souhaitent mettre à l'honneur des productions peu ou pas transformées et valoriser ainsi le savoir-faire de petits producteurs fermiers. Le concours portera sur 9 catégories de produits : Produits à base de lait cru : * Fromage de type boulette * Fromage à pâte molle et à croûte lavée (eau salée) * Fromage affiné de chèvre ou de brebis * Crème glacée à la vanille Produits à ...

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Tarif fauche

par Pfff, le 27 Août 2025 09h16

Hello l\'équipe, avec la rentrée, je perds quelques bras et se dessine un chantier d\'ensilage. Plutot que d\'y passer jour et nuit, j\'ai envie de tenter la sous-traitance par entreprise. Je vois

La cartographie des abattoirs est en ligne

par College des producteurs, le 22 Août 2025 09h19

L’objectif de cet outil est de recenser les abattoirs présents en Wallonie ou à proximité qui rendent des services d’abattages pour tiers (abattages pour professionnels et/ou abattages pour part

16 Septembre – Symposium ValCerWal : comment améliorer la valorisation des céréales wallonnes avec le tri ?

par College des producteurs, le 19 Août 2025 12h34

Vous êtes Agriculteur ? Stockeur ? Meunier ? Boulanger ? Rejoignez-nous aux anciens Moulins de Beez le 16 septembre pour un événement destiné aux acteurs de la filière blé panifiable en Wallonie

Des rapports de recherche et des infographies sur WALAKIS (MAEC Sol et BCAE 6)

par Benoît GEORGES, le 13 Août 2025 21h25

Le CRA-W, le GAWI, Gembloux Agro-Bio Tech, Biowallonie, le CIPF et le SPW-ARNE vous propose sur WALAKIS des rapports de recherche et des infographies : notamment en un coup d’œil, découvrir la MAE

Six documents publiés sur WALAKIS

par Benoît GEORGES, le 05 Août 2025 14h23

Documents publiés le 24 juillet par l’IRBAB, Fourrages-Mieux, Centre Pilote Maïs-Miscanthus, la Fiwap et le Cepicop : - walakis.be/fr/ressources/bcbiobrul-gestion-des-adventices-dans-un-faux-semis-d

Lait, crème, beurre, fromage, yoghourt,...

par Benoît GEORGES, le 02 Août 2025 01h19

Rappel - Lait, crème, beurre, fromage, yoghourt… : pour que les consommateurs soient correctement informés et pour protéger les producteurs, ces dénominations sont réservés aux véritables pro