'Concours Coq de Cristal 2010' - Appel aux producteurs wallons !

par News : APAQ-W, le 23 Février 2010 23h34

Le concours des produits de bouches agricoles et artisanaux intitulé « Concours Coq de Cristal 2010 » revient ! Il sera à nouveau organisé cette année conjointement par l'APAQ-W (Agence wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité) et l'ACW (Accueil Champêtre en Wallonie). Ce concours vise avant tout la promotion des produits de bouche issus d'entreprises artisanales (càd occupant cinq personnes au maximum) ; les produits visés comprennent les produits fermiers, artisanaux ou de terroir et non les recettes. Les organisateurs souhaitent mettre à l'honneur des productions peu ou pas transformées et valoriser ainsi le savoir-faire de petits producteurs fermiers. Le concours portera sur 9 catégories de produits : Produits à base de lait cru : * Fromage de type boulette * Fromage à pâte molle et à croûte lavée (eau salée) * Fromage affiné de chèvre ou de brebis * Crème glacée à la vanille Produits à ...

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Prix juste, interdiction de vente à perte... quel impact pour les producteurs ?

par College des producteurs, le 19 Juillet 2024 07h46

Interdiction de vente à perte, référentiel de coût de production, prix juste… Est-ce que ces régulations affecteront vos pratiques commerciales et vos revenus ? Comment le Prix Juste Producteur

Eric Walin, le directeur de la SCAR est décédé.

par Benoît GEORGES, le 16 Juillet 2024 19h01

Je viens d\'apprendre le décès d\'Eric. J\'en suis consterné. Je voudrais tout d\'abord présenter mes condoléances à son épouse Marianne, ses enfants Sarah, Romane et Sacha, à sa famille, ses p

Simplification administrative - Transmettez des suggestions

par Benoît GEORGES, le 15 Juillet 2024 08h56

???? Vous aussi, vous avez parfois l’impression de perdre votre temps en paperasse plutôt qu’en efficacité ? ???? En tant que particulier, entreprise, agent d’administration, membre d’associ

\"Ça y est : ma première faillite\" (copié / collé de la publication de Mr Jean-Pol BOONE sur Linkedin, entepreneur wallon \"extra-agricole\"

par SEWE, le 12 Juillet 2024 10h07

Ça y est : ma première faillite. J’ai longtemps hésité à partager cette nouvelle. Il y a quatre ans, je me suis lancé dans le monde agricole. J’y ai découvert un autre monde, le vrai. Un m

Je vous trouve très beau

par Pfff, le 30 Juin 2024 18h27

C\'est le titre d\'un film et c\'est aussi le titre de la petite série à suivre avec un certain nombre de candidats aux élections. Ce weekend, le monde agricole est magnifique, il doit être soutenu,

Solution sulfate ammonium

par INTRADEL, le 27 Juin 2024 13h18

Pour les agris intéressés, Intradel écoule du sulfate d\'ammonium en solution, (NH4)2SO4, à venir chercher directement à la citerne de l\'usine de biométhanisation d\'Herstal. Vu sa concentration �