Et maintenant... le 'beurre' végétal
par Jean Pierre, le 21 Décembre 2009 09h52
Après le Lygomme-ACH qui remplace les protéines laitières dans l'ersatz de fromage, voici le N-Dulge FR qui s'apprête à remplacer le beurre dans les produits de boulangerie:
http://www.processalimentaire.com/
Agri-webinaires – Saison 4 | Pesticides PFAS : quelles alternatives ? 12/11, 13h
par Benoit GEORGES, le 07 Novembre 2026 10h13

RDV le 12 novembre 2026 de 13h00 à 14h00 pour un nouvel épisode de la Saison 4 des Agri-webinaires, consacrée à la réduction de l’utilisation des produits phytopharmaceutiques. Certaines substa
Natura 2000, le bonheur est dans le pré ?
par Arel , le 01 Novembre 2026 12h35
Les syndicats ont fait des mains et des pieds pour obtenir diverses dérogations quant aux dates d\'épandage et autres semis c\'est bien mais par contre pour les malheureux exploitants des zones natura
La pac et ses dérives
par Pfff, le 31 Octobre 2026 07h39
Il y a quelques jours, j’ai découvert qu\'un voisin non agriculteur bénéficie de la pac depuis au moins 20 ans sans rien foutre. Les parents étaient agriculteurs, l\'activité s\'est arrêtée à
Agriwebinaire \"Registre électronique d’utilisation des PPP \" - 29/11, 13h
par Benoit GEORGES, le 29 Octobre 2026 07h20

Agriculteurs : prêts pour le registre électronique des produits phytopharmaceutiques ? Ce jeudi 29 octobre, le deuxième épisode de la saison 4 des #agriwebinaires du SPW Agriculture Ressources Na
Webinaire ARSIA à destination des éleveurs - Dermatite digitée (#Mortellaro)
par Benoit GEORGES, le 19 Octobre 2026 02h00

La dermatite digitée constitue aujourd’hui l’une des principales causes de boiteries infectieuses chez les bovins, avec des conséquences importantes sur le bien-être animal, les performances du
Comment tirer le meilleur parti de vos fourrages en 2026 ? 13/10 (20h) à Dolembreux
par Benoit GEORGES, le 11 Octobre 2026 17h50

La qualité et la valorisation des fourrages jouent un rôle essentiel dans les performances technico-économiques des élevages. Cette année encore, chaque tonne récoltée compte ! Venez découvrir
Les plus commentés
-
30 commentaires
- Prix du lait 20 commentaires
- Engrais 15 commentaires
- Natura 2000, le bonheur est dans le pré ?
Les plus aimés
-
29 j'aimes
- La fwa? Un syndicat de bras cassés ;-)
Ils n'en ont strictement rien à faire de la réserve naturel... 28 j'aimes - & , ce que tu dis est tellement vrai, il s'agit d'absurdités absolues toutes leurs contraintes à la ... 26 j'aimes
- Arel je te plains vraiment, je ne vois même pas comment on peut faire la ferme et envisager l'avenir...

JM Moreau
le 21 Décembre 2009 17h54
Les matières grasses, quelles soient butyriques ou végétales sont les ennemis des consommateurs à la recherche de plats peu caloriques, d'où ces recherches. Dans quelques années, pour les enfants devenus grands, les références en matière de goût auront complètement changé et ce genre de préparations à base d'amidon modifié remplaçant les MG pour donner de la structure deviendront peut-être la norme de référence. Cela fera peut-être l'affaire des céréaliers et patatiers qui, outre les agro carburants, verront leurs production trouver de nouveaux débouchés ... Bonnes fêtes de fin d'année à tous les participants et lecteurs de Agri-web ! Et surtout, que 2010 soit meilleure que 2009.