par Ir JM Moreau, le 17 Décembre 2009 10h16

Au cours de dernier Conseil de l'année où la Belgique était représentée par S Laruelle et C Peeters, a été présenté par la Commission un rapport sur la situation du marché laitier. On peut le consulter (en anglais seulement) au bout de ce lien : http://register.consilium.europa.eu/pdf/en/09/st16/st16813.en09.pdf

A relever, la production jan-sept de la Belgique en hausse de 5,1% par rapport à 2008 (record européen !), la diminution de 0,12% de la production au niveau européen (la Commission s'attend à ce que la production 2009/20010 se situe au même niveau que celle de 2008/2009 ou légèrement en dessous) et la lente croissance des prix UE (voir les graphiques en page 6), ceux des fromages cheddar et edam restant toutefois sous les niveaux de 2006. Rappelons qu'en Europe, la croissance d'il y a deux ans avait surtout été due à la croissance de la demande en fromages, demande fortement affectée par la crise économique e

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Au cours de dernier Conseil de l'année où la Belgique était représentée par S Laruelle et C Peeters, a été présenté par la Commission un rapport sur la situation du marché laitier. On peut le consulter (en anglais seulement) au bout de ce lien : http://register.consilium.europa.eu/pdf/en/09/st16/st16813.en09.pdf

A relever, la production jan-sept de la Belgique en hausse de 5,1% par rapport à 2008 (record européen !), la diminution de 0,12% de la production au niveau européen (la Commission s'attend à ce que la production 2009/20010 se situe au même niveau que celle de 2008/2009 ou légèrement en dessous) et la lente croissance des prix UE (voir les graphiques en page 6), ceux des fromages cheddar et edam restant toutefois sous les niveaux de 2006. Rappelons qu'en Europe, la croissance d'il y a deux ans avait surtout été due à la croissance de la demande en fromages, demande fortement affectée par la crise économique et financière connue depuis un peu plus de 12 mois maintenant.
Le tableau des prix en page 3 permet de situer nos prix internes moyens par rapport aux prix d'intervention et aux prix océaniens considérés comme les 'prix mondiaux'.

   

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herbagère

le 17 Décembre 2009 14h12

@ JM Moreaux, Pouvez vous me dire pourquoi les références productions sont-elles de janvier à septembre au lieu de avril à septembre ? Y a t-il quelque part des références régional ?Sont-elles public ? Merci.

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JM Moreau

le 17 Décembre 2009 15h24

@herbagère Période retenue : c'est le choix de la Commission pour présenter son rapport. Je n'en connais pas les raisons. Pour l'année quota (avril à septembre 2009 par rapport à avril-sept 08), selon la Commission - En Belgique Collecte : + 6,3% (la plus forte hausse, avant l'Allemagne +5,2%, le Grand Duché, +4,3, le Danemark +3,9, les Pays-Bas +2,6, la Finlande + 1,8 et la Pologne +0,2) Fabrications beurre +6,6% ; poudre de lait écrémé + 31,6% ; poudre de lait entier - 23,8% ; crème + 3,6% ; lait 'à boire' + 2,0% ; laits fermentés - 0,4% ; fromages + 3,12% - Dans l'UE : collecte en hausse de 0,4% . Stocks au 31/10 Poudre de lait écrémé : 265.926 tonnes Beurre 76.988 tonnes publics et 59.560 privé Je n'ai pas de données régionales : les administrations VG et RW agrègent les chiffres communiqués par les collecteurs agréés et publient des chiffres nationaux. Il ne faut pas oublier que des laiteries flamandes, allemandes et françaises collectent du lait en RW et que nos laiteries collectent du lait en VG et en Allemagne.

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