AO : après le creux de février, les prix du lait s'envolent

par Ir JM Moreau, le 11 Décembre 2009 17h39

L’indice des prix internationaux des produits laitiers de la FAO a augmenté de 82 % depuis février et de 32 % rien que sur novembre. La reprise est constatée pour tous les produits laitiers avec le beurre qui mène le bal : ses prix ont doublé depuis février ! Les prix du lait écrémé et du lait entier en poudre ne sont pas en reste avec une augmentation de plus de 90 % sur la même période. La FAO a déclaré que les causes exactes de ces hausses rapides sont encore floues, mais a relevé que plusieurs facteurs pouvaient y avoir contribué, notamment les stocks et une production de lait en diminution dans l'UE. La production plus faible que prévue de l'Océanie, et du côté de la demande, la reprise économique en Asie et dans certains pays exportateurs de pétrole, pourraient aussi, selon la FAO, être des facteurs ayant redynamisé le commerce et entraîné cette hausse. Les bas prix records étant encore frais da...

Houspilleur
le 13 Décembre 2009 09h33

Par contre et malheureusement nos revenus ne s'envolent pas .

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