FAO : prix alimentaires en hausse

par Ir JM Moreau, le 11 Décembre 2009 17h09

Le 26 novembre, les perspectives Banque mondiale étaient portées à votre connaissance. Mercredi, la FAO a publié son indice composite des prix alimentaires, un panier incluant céréales, oléagineux, produits laitiers, viande et sucre : il a enregistré quatre augmentations mensuelles successives. Il atteint une moyenne de 168 points en novembre 2009, soit son plus haut depuis septembre 2008. Mais il reste inférieur de 21 % au pic atteint en juin 2008. Avant la flambée des prix alimentaires en 2007/08, l'indice n'avait jamais dépassé 120 points et, la plupart du temps, il était inférieur à 100 points. Toutefois, selon la FAO, les conditions du marché aujourd'hui sont différentes de celles qui avaient propulsé les prix alimentaires vers des sommets il y a deux ans. Aujourd'hui, les stocks céréaliers sont à des niveaux plus rassurants (ratio « stocks de blé/utilisation » est passé de 12% à 20% dans la plupart de...

Dagobert
le 14 Décembre 2009 05h56

Comment peut-on parler de hausse des prix alimentaires. Il suffit de lire sur le 'Sillon belge' les cotations: Froment en baisse, -1.5 sur deux jours. Beurre, -6.4 Poudre de lait entier, -2.7 Poudre de lait écrémé -3.4 Comment expliquer cela?

ardennais
le 18 Décembre 2009 21h07

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