Le lait encore et toujours...

par Pour info vu sur Agris, le 13 Octobre 2009 19h17

Tate & Lyle annonce le lancement un nouvel amidon pour remplacer les matières grasses des produits laitiers Il s'agit du produit Creamiz qui pourra remplacer jusqu'à 30 de matière grasse tout en gardant la sensation en bouche et la texture. -

allfred
le 14 Octobre 2009 10h49

cela veux tous dire de l'eau de la farine et de produit miracle nous avons donc du lait magie! magie! les savants fous travaillent, bientôt la vache qui produit du blé et du maïs mdr. en résumé on a plus besoin des laitiers et dans 10 ans on dira ce petit adjuvant est dangereux pour la santé humaine poulet au chlore, maïs transgénique,pcb, dioxine, .......on est plus à cela.

Hitchkock
le 14 Octobre 2009 12h48

Réjouissons nous, bientôt, pour produire du lait, il n'y aura plus besoin de consentir à de lourds investissements. Un simple robinet et un peu de poudre de perlinpinpin,... suffiront!! D'ailleurs n'est ce pas déjà des pratiques connues en chine? N'ont ils déja pas artificiellement augmenté le taux de protéine du lait grace cette fois à la mélamine? Avec les conséquences que l'ont sait. Le proverbe dit pourtant qu'un âne ne trébuche pas deux fois sur la même pierre. Mais un autre proverbe pourrait dire: ' consommateur, ferme ta gueule, bouffe de la merde, c'est pour le bien des multinationales'. PAUVRE SOCIETE.

Iconoclaste
le 14 Octobre 2009 15h58

l s'agit d'un produit texturant destiné à donner aux yogourts maigres une texture crémeuse comparable aux yogourts fabriqués avec du lait entier. Il doit être mentionné sur les étiquettes vu sa nature d'amidon modifié : il porte le numéro E1412. Il est fabriqué au départ de maïs non OGM selon Tate & Lyle. D'autres produits de ce type existent depuis longtemps, fabriqués au départ de lactoserum (mention protéines de lait dans la liste des ingrédients de certains yogourts maigres). Ces yogourts sont mieux appréciés que les maigres purs : il s'agit donc de produits à haute valeur ajoutée qui permettent d'élargir la clientèle à la recherche de produits laitiers non gras et non sucrés que l'acidité et la texture 'molle' du yogourt maigre pur rebute. Cela élargit donc le marché du lait ... Plus d'infos : www.npicenter.com/anm/templates/newsATemp.aspx?articleid=25245&zoneid=6 

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