Mauvaise nouvelle pour les fabricants de sucre

par JM Moreau, le 25 Septembre 2009 18h57

La stevia reçoit un peu partout les approbations nécessaires. C'est un édulcorant naturel qui permet de sucrer sans recours aux édulcorants chimiques, tant décriés (aspartame et autres ...). Doté d'un pouvoir édulcorant nettement plus élevé que celui du sucre raffiné (en poudre blanche de 100 à 300 fois, et en feuilles séchées de 10 à 15 fois) la stévia a l'avantage de n'avoir aucune calorie (vive les régimes !). La France vient de l'autoriser : c'est une première en Europe et les gros industriels du secteur ( Cargill, Wesco, Coca cola, ...) sont déjà sur les rails, car les enjeux financiers sont colossaux : la Stévia est commercialisée au Japon depuis plus de trente ans avec déjà 40 % de part de marché mais aussi en Chine, Australie, Brésil, .... Le marché mondial des édulcorants serait d'un milliard d’euros de chiffre d’affaires dont 250 millions d'euros en Europe. Certains analystes aux USA prédisent un marché de 2 milliards de USD pour fin 2001.

Zoro

le 26 Septembre 2009 09h40

Et dans quelques années ont découvrira des résidus cancèrigène autres que l'aspartame . Mais bon entretemps le mal sera fait pour l'agriculture et les industriles se seront remplis les poches. Bref ont a toujours rien appris, l'histoire est un éternel recommencement...

$J\$ 0 $Je n\$ 0

Houspilleur

le 27 Septembre 2009 08h39

Il semblerait que ce soit une plante utilisée depuis des siècles par les Guarani du Paraguay et du Brésil !

$J\$ 0 $Je n\$ 0

Envoyer

Groenland

par Calimero., le 19 Janvier 2026 23h22

Taxes par-ci, taxes par là ... et au final, on découvre que les accords sont du vent qui n\'engage que ceux qui y croient. Les accords commerciaux rendent dépendant des économies de pays peu fiable

Cinq conférences hivernales du CPAR pour les agriculteurs

par Benoît GEORGES, le 16 Janvier 2026 19h09

Cinq thèmes seront abordés en 2026 par le Centre provincial de l’agriculture et de la ruralité (CPAR) du Brabant wallon : l\'élevage, l\'informatique, les cultures innovantes, l\'environnement et l

Peppol

par Jacques Martin , le 12 Janvier 2026 21h10

Petite question peut-être idiote ou alors j\'ai loupé un truc ? Sur peppol ( mode light ), je pensais que j\'allais pouvoir faire le paiement de mes factures sur qqs clics. En réalité c\'est juste l

Merco

par Stechou , le 12 Janvier 2026 09h18

Comment c\'est pays d\'Amérique latin vont-ils pouvoir acheter des véhicules allemands, alors qu\'ils n\'ont déjà pas les moyens de vivres décemment ? Pour la plupart des habitants ?? Pour vendre du

Les soirées de l’agriculture du Parc naturel des Plaines de l\'Escaut

par Benoît GEORGES, le 11 Janvier 2026 10h54

Du 12 janvier au 23 février au foyer socio-culturel d’Antoing à 20h ! Infos : plainesdelescaut.be/ftp/sa2026.pdf - 12/01/26 (20h): \" Vers une réduction de l’utilisation des produits phytosani

Bureaux de fiscalité

par Phidel, le 09 Janvier 2026 14h21

Où allez vous faire faire vos declaration tva et autre paperasserie dans region Sprimont Aywaille et environs???? J en ai marre de me faire traire et plumer par Prosper Barvaux qui était bien avant