
Mauvaise nouvelle pour les fabricants de sucre
par JM Moreau, le 25 Septembre 2009 18h57
La stevia reçoit un peu partout les approbations nécessaires. C'est un édulcorant naturel qui permet de sucrer sans recours aux édulcorants chimiques, tant décriés (aspartame et autres ...). Doté d'un pouvoir édulcorant nettement plus élevé que celui du sucre raffiné (en poudre blanche de 100 à 300 fois, et en feuilles séchées de 10 à 15 fois) la stévia a l'avantage de n'avoir aucune calorie (vive les régimes !). La France vient de l'autoriser : c'est une première en Europe et les gros industriels du secteur ( Cargill, Wesco, Coca cola, ...) sont déjà sur les rails, car les enjeux financiers sont colossaux : la Stévia est commercialisée au Japon depuis plus de trente ans avec déjà 40 % de part de marché mais aussi en Chine, Australie, Brésil, .... Le marché mondial des édulcorants serait d'un milliard d’euros de chiffre d’affaires dont 250 millions d'euros en Europe. Certains analystes aux USA prédisent un marché de 2 milliards de USD pour fin 2001.
Nouveaux passeports bovins
par PINPIN, le 27 Juin 2022 21h34
je viens de recevoir mes premiers nouveaux passeports bovins Quelle surprise en les découvrant Les anciens étaient en papier épais ,résistant aux manipulations et aux tâches Les nouveaux sont en
Le LAIT de la Baraque - Reportage de Waldorado
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Direction Lierneux pour découvrir ce qui se cache derrière le LAIT de la Baraque Fraiture ! Un projet collectif mené par 8 fermes laitières au travers de la Coopérative : Pur Ardenne. Grace à el
#150ans du CRA-W - #Innover avec José Wavreille
par Benoît GEORGES, le 26 Juin 2022 10h26
[Vidéo] Les 12 travaux du Centre wallon de Recherches agronomiques, fil conducteur des 150 ans du CRA-W. #Innover avec José Wavreille. youtu.be/AjRQGFsRBHo ????Innover, oui, mais à travers q
Les premières noisettes sèches 100% belges arriveront en 2024
par Benoît GEORGES, le 12 Juin 2022 15h56
Des noisettes locales produites en Belgique, qui l\'aurait cru ? Benoit Genin, ce jeune agriculteur qui aime relever de nouveaux challenges l’a fait ! Très beau projet innovant et local. Vivement 2
Appel à candidatures – Secteur ovin
par Benoît GEORGES, le 08 Juin 2022 20h17

Encore 15 jours pour s\'inscrire. Vous êtes éleveur ovin ? Vous avez pour ambition de le devenir ? Ce post s’adresse à vous. L’objectif ? Appuyer les éleveurs dans leur projet d’installatio
Hauteur de fauche (épisode 4) Valeurs alimentaires
par Benoît GEORGES, le 06 Juin 2022 09h13

Pour se dresser vers le haut et accéder à la lumière, une plante doit \"solidifier\" sa tige, et même plus précisément la base de sa tige. Les feuilles les plus proches du sol sont aussi les premi
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- Ce sont juste des communistes qui ont pris le pouvoir sur nos biens privés.... Obéis ou crève c'es...20 j'aimes
- Tout à fait d'accord avec polémique, je trouve honteux qu'il y a autant de discussions à ce sujet. ...19 j'aimes
Une poignée d'industriels ou d'oligarques qui influencent les dÃ...
Une classe politique qui s'enrichit.
Zoro
le 26 Septembre 2009 09h40
Et dans quelques années ont découvrira des résidus cancèrigène autres que l'aspartame . Mais bon entretemps le mal sera fait pour l'agriculture et les industriles se seront remplis les poches. Bref ont a toujours rien appris, l'histoire est un éternel recommencement...
Houspilleur
le 27 Septembre 2009 08h39
Il semblerait que ce soit une plante utilisée depuis des siècles par les Guarani du Paraguay et du Brésil !