par Redaction, le 24 Mars 2020 11h22

Et si l'OMS, en recommandant de diminuer sa consommation de viande rouge était responsable de la propagation si rapide du virus.

Tout les articles ou études sont unanimes: il est important de renforcer son système immunitaire pour faire face aux virus, dont le Covid-19. Et pour celà 5 éléments sont toujours mis en évidence: absorber suffisamment de vitamines, de zinc, de fer, de selenium et de magnesium.

Or, la viande de boeuf contribuent significativement à la couverture de nos besoins en fer, en zinc et en sélénium.

"Le fer est indispensable à la formation des globules rouges et au transport de l’oxygène dans l’organisme ; il participe également au fonctionnement du système immunitaire.
Non seulement la viande apporte beaucoup de fer mais il s’agit majoritairement d’une forme particulière de fer, appelée fer « héminique ». Celui-ci est beaucoup mieux assimilé par l’organisme que le fe...

Et si l'OMS, en recommandant de diminuer sa consommation de viande rouge était responsable de la propagation si rapide du virus.

Tout les articles ou études sont unanimes: il est important de renforcer son système immunitaire pour faire face aux virus, dont le Covid-19. Et pour celà 5 éléments sont toujours mis en évidence: absorber suffisamment de vitamines, de zinc, de fer, de selenium et de magnesium.

Or, la viande de boeuf contribuent significativement à la couverture de nos besoins en fer, en zinc et en sélénium.

"Le fer est indispensable à la formation des globules rouges et au transport de l’oxygène dans l’organisme ; il participe également au fonctionnement du système immunitaire.
Non seulement la viande apporte beaucoup de fer mais il s’agit majoritairement d’une forme particulière de fer, appelée fer « héminique ». Celui-ci est beaucoup mieux assimilé par l’organisme que le fer « non héminique » contenu dans les aliments d’origine végétale.
[...]
Le zinc intervient dans la croissance, dans les mécanismes enzymatiques et joue un rôle important dans la défense de l’organisme.
[...]
Le sélénium joue un rôle important dans la protection des cellules contre les radicaux libres de par son action anti-oxydante."

S'en priver peut engendrer des carences et donc une baisse de son système immunitaire.

Source : www.la-viande.fr/nutrition-sante/valeurs-nutritionnelles-viandes/mineraux-viande 

   

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