Conseil UE : rapport trimestriel sur le secteur laitier

par lr JM Moreau, le 04 Octobre 2010 15h40

Lors du Conseil de cette semaine, la Commission a présenté son rapport trimestriel sur le lait.

La situation globale du marché des produits laitiers n'a cessé de s'améliorer au deuxième semestre de 2009 et au premier semestre de 2010. Dans l'UE, le prix des principaux produits laitiers reste bien supérieur aux niveaux d'intervention (réels ou théoriques). Après une reprise régulière de mai 2009 à novembre 2009 et une stabilisation au premier trimestre de 2010, les prix du lait ont augmenté mois après mois à partir d'avril, pour atteindre un prix moyen estimé en juillet à 30 cents/kg dans l'UE. Aucun impact négatif n'a été observé sur le marché jusqu'ici à la suite du déblocage des stocks d'intervention du beurre et du lait écrémé en poudre, qui a commencé au début de mai dans le cadre du programme concernant les personnes les plus démunies et d'un appel d'offres ouvert.
Les prix dans l'UE et sur la scène mo
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Lors du Conseil de cette semaine, la Commission a présenté son rapport trimestriel sur le lait.

La situation globale du marché des produits laitiers n'a cessé de s'améliorer au deuxième semestre de 2009 et au premier semestre de 2010. Dans l'UE, le prix des principaux produits laitiers reste bien supérieur aux niveaux d'intervention (réels ou théoriques). Après une reprise régulière de mai 2009 à novembre 2009 et une stabilisation au premier trimestre de 2010, les prix du lait ont augmenté mois après mois à partir d'avril, pour atteindre un prix moyen estimé en juillet à 30 cents/kg dans l'UE. Aucun impact négatif n'a été observé sur le marché jusqu'ici à la suite du déblocage des stocks d'intervention du beurre et du lait écrémé en poudre, qui a commencé au début de mai dans le cadre du programme concernant les personnes les plus démunies et d'un appel d'offres ouvert.
Les prix dans l'UE et sur la scène mondiale sont restés relativement élevés pour la plupart des produits grâce à l'augmentation saisonnière de l'UE et la production des États-Unis.

L'hémisphère Nord entre dans une période saisonnière de la baisse de la production, bien que la production soit plus élevée que durant la même période l'an dernier et que la haute saison en Océanie démarre dans des conditions favorables.

Les prix dans l'UE en juillet sont illustrés par le graphique suivant

En Belgique, les livraisons de lait sur les 7 premiers mois de l'année ont augmenté de 1,3% par rapport à l'an passé (+22.600 t).

Le rapport : register.consilium.europa.eu/pdf/en/10/st13/st13947.en10.pdf'  target='_blank'>register.consilium.europa.eu/pdf/en/10/st13/st13947.en10.pdf