Benjy

Et même en sachant que le prix va chuter je fais quoi?? J'insémine plus de vaches?? Je paie plus mes factures?? j'achete plus d'aliments??? Je paie plus mes emprunts??
On a plus le choix on doit continuer !! Si je suis un producteur avec des vieilles installations en sachant celà, je peux juste dire j'invessti plus point barre....

Enibob

L'économie repose sur la capacité de faire des choix et de prendre des décisions ... et sur chaque question, chacun a le droit de décider pour lui-même ce qui est meilleur pour lui et d’agir selon ses préférences, tant qu’il respecte le droit des autres à faire de même.

laitier

un eleveur laitier n a qu a mettre le lait au bord de la route et etre content que le laitier passe tout les 3 jours pour vider le tank afin de le re remplir !

at ainsi de suite ...

le terrien

Bref, yaqua s'adapter

Enibob

Ce qui est curieux, c'est que lorsque le prix monte, c'est comme si on ouvrait le robinet et le lait coule ...

laitier

ce n est pas curieux, c est logique !

et c est pour cela qu il faut une certaine regulation de la production ...
car on n a pas affaire a un produit comme les autres, industriels ou autres :voitures,pneus etc...
mais un produit noble, frais et avec des contraintes de production !

Benjy

Ce qui est curieux c'est surtout de voir que vous pronez pour que chacun puisse se prendre en main de choisir ce qui est le meilleur pour lui ! En fait vous parlez pour les autres, car l eleveur lui, il est tenu de rembourser sur un prix de lait qui lui est TENU de suivre, sur un prix de céréale qui lui est TENU de suivre, (la ca se justifie moins car on peut arriver a stocker et vendre un peu plus tard, ensuite un rpix de viande qui lui est TENU de suivre selon se que l'on veut bien lui laisser, pour acheter les aliments au prix que le négoce SAIS lui vendre,et en suivant la logique des distributeurs d'électricité ou autres qui ADDAPTE leurs prix car leur coût augmente ! Combien de fois je reçois pas de courrier me stipulant que pour ceztte new campagne, ou prochain mois le produit que vous acheter sera augmenté pour cause d'augmentation des coût de production (matières premières, ou transports par ex) Et nous on fait comment??

Ce qui est curieux cher Enibob, vu que le marché est juteux, je ne vous vois pas produire vous même du lait... c'est si rentable... au pire si le marché s'effondre et que les matières premières augmentent a nouveau, vous pourrez tj vous addapter, ou diminuer votre production ou vos coûts?????????

Benjy

Bizare aidez moi cher lecteur du site, moins de producteur chaque année!! Pourtant la mine d'or blanche est en dessous des vaches il suffit de se baisser????????pour le voir!!! Ou pas?????????...

Benjy

Il y a seulement qq mois, vous écriviez un article que le prix du lait allait etre exellent cette année, que la mine d'or est devant nous (les pays émmergent), on est seulement qq mois plus tard et on déchante déjà...

Enibob

Cela s'appelle "volatilité" et il faut apprendre à s'organiser en fonction. Comme déjà relevé, les producteurs hors sol qui n'ont pas connu le confort des prix administrés sans connection avec les prix mondiaux, connaissent ce phénomène et ont dû s'adapter de longue date.
Une analyse récente de "Dairy Australia" relève les risques des prix élevés actuels sur les marchés mondiaux : diminution de la demande de pays importateurs à faible pouvoir d'achat (en Afrique), recours à des produits de substitution (graisses végétales) par l'agro-industrie pour garder des prix abordables.
Toutefois, les perspectives restent bonnes car Chine et Russie sont toujours des marchés fortement demandeurs. Mais ce sont surtout les fromages qui offrent les plus grandes perspectives et les protéines laitières. Pas le point fort des transformateurs wallons ... On devrait probablement connaître une baisse des prix, mais pas dans les proportions connues il n'y a pas si longtemps.
Ce qui est conseillé par les analystes en réponse à l'orientation de la PAC (mais bien entendu vous en faites ce que vous voulez) : adapter le volume de lait à la demande (flexibilité) et ajuster votre système pour sécuriser le revenu (sécurité). Et essayez d'exiger de votre acheteur qu'il annonce le prix des 3 à 6 mois qui suivent. Cela aidera certainement à gérer pro-activement. En ce qui concerne la flexibilité, deux leviers : structurels (action sur les facteurs de production) et opérationnels (action sur le fonctionnement).

trayeur pr

On n'a qu'a supprimer internet et tout ira mieux, ce n'est que spéculation et on dirai qu'on fait exprès de dire que le lait va baisser

le crack

@ enibob
Dans un de vos commaire précédent concernant le prix des veaux mâles vous préconisez les semences sexées femelle. Puis-je en déduire que votre étude de marché permets d'affirmer que dans trois ans, lorsque tous mes veaux sexé femelle vont produire (et sans aucune limite puisque plus de quota), le prix sera rénumérateur? et plus précisément, a quelle prix sera le lait parce que vous allez dire que cela dépend de mon coût de production.

Enibob

Cher crack,
1. Je n'ai pas de boule de cristal. Réaliste et pragmatique, je me contente d'observer, d'analyser et de tirer des conclusions en ayant à l'esprit qu'en agriculture comme ailleurs, une entreprise n’est pe?renne que si elle reste compe?titive ... et qu'il appartient à chacun de prendre les décisions qu'il estime les meilleures pour son business. Et d'en assumer les conséquences.
2. Je m'efforce de porter à votre connaissance certaines conclusions d'analyses et études faites par des chercheurs, des analystes et des prévisionnistes d'organismes dont le sérieux est reconnu. Je précise aussi régulièrement que le fait de placer des liens hypertextes vers d’autres sites ne saurait en aucun cas engager ma responsabilité quant à l’exactitude ou tout autre aspect relatif aux informations contenues sur ces sites. C'est le cas de cette référence au sexage du sperme.
3. Il vous appartient, en bon entrepreneur (du moins j'espère pour vous que vous vous comportez ainsi), de vous organiser pour pouvoir répondre à la volatilité qui caractérisera le marché, seule quasi certitude à l'heure actuelle. C'est la recommandation de tous les analystes sérieux ...
4. Je me permets aussi de vous rappeler si votre femme ou votre meilleur ami commet un crime odieux à grands coups de machette, cela ne fait pas de vous un sanguinaire pour autant. A transposer sans restriction vis à vis de tous ...

Enibob

Pour en revenir à votre interpellation cher crack, je doute très fort qu'avec 90% de naissances femelles, vous les gardiez toutes ...
L'avantage du sexage de la semence, c'est de pouvoir mieux gérer son taux de réforme, d'assurer le renouvellement au départ de ses meilleurs vaches et donc de progresser plus vite sur les caractères retenus par l'éleveur tout en limitant les coûts liés à l'élevage des génisses de remplacement au strict minimum.
Sur des primipares, cela permet de limiter les risques liés aux difficultés de vêlage qui entraînent parfois des problèmes de santé par après, les veaux femelles étant moins lourds que les mâles. Et cela permet, sur les moins bonnes vaches, de faire du croisement industriel, pourquoi pas avec de la semence sexée "mâle", avec donc des veaux mieux valorisés ...